Ayam kampung memang enak di masak apapun,,,kali ini sy buat kare,,resep dr ibu mertua 😊😊

Kare ayam kampung ini resep andalan ibu saya, khas nya adalah menggunakan ayam kampung karena daging nya kesat & gurih.#PejuangGoldenApron3#BancakanOnlineBarengCookpad#VideoMasak

Ceritanya tadi siang dikirimin sama om 1 ekor ayam kampung yg sudah dibersihkan & dipotong2 😅 jadi tinggal masak deh, hihihi.. akhirnya aku bikin kare ayam kampung aja. 🤭🥰 Source: @Susi Agung dgn sedikit modifikasi 🙏😁 disini hanya pakai 2 buah cabai merah keriting aja jd gak pedes, karena kiddos biar bisa ikut makan. Bisa jadi salah satu ide menu andalan di saat lebaran.#RecookDepok_Favorit#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3

Sebagian orang ada yang menyebut kare ayam itu sejenis opor ayam, tp setahuku kalo di daerah asalku opor dan kare itu beda...hampir mirip sih...tp kalo kare itu memakai cabe merah besar di bumbunya...jadi kuahnya agak kemerahan (orange) dan agak pedas dikit...pedasnya dikit ya...cenderung gurih ya kayak opor...krn yg dipake cabe merah besar dan jumlahnya tdk banyak, bahkan ada yg membuang bijinya. Mungkin beda daerah beda pula sebutannya ya...🤗#MasakanKhasJawaTimur

Tiap pagi pusing mikirin menu masakan,,,, enaknya masak apa yaaa????😊😊 belanja di tukang sayur bingung apa yg di pilih dan apa yg harus di masak,,,,, akhirnya lihat 1 ekor ayam kampung, jd lah kepikiran masak kare ayam saja,,, kebetulan selama bulan puasa ini blm pernah masak kare ayam.

Ayam kampung dengan karakter daging yang lebih sedikit memang paling enak dibuat untuk sayur berkuah, bukan hanya sekadar digoreng. Kali ini saya ingin membuat Kare Ayam Kampung + Tahu. Saya campur dengan tahu sebagai cara untuk mengakali daging ayam kampung sendiri lebih sedikit.Ps: kali ini saya membuat kare kuning. Jika ingin kuahnya berwarna merah, maka TIPSnya tambahkan cabe merah besar bisa 3-5 biji.

Ada sisa ayam kampung yg bingung mau di jadiin apa biar sedep .. akhirnya kepikiran utk bkin kare cuz eksekusi 🤗🥰

Baru pertama kali bikin kare pakai resep ibu mertua dengan sedikit modif. Masya Allah enak.. kuahnya sampai dicocol suami pakai krupuk 😄

Baru pertama kali masak kare ayam .. Langsung jadi dan emng enak bgt, krna ini resep dari mertua aku yg jago masak..

Mencoba membuat kare ayam yg biasa saya makan di kampung. Rasanya enak tapi belum mirip seperti yg saya makan di kampung. Jadi saya tulis 1, mgkin ada net kare ayam jika mencoba lagi..

Setiap idul fitri, ibu selalu masak kare ayam kampung. Dan rasa kare ayam kampung ibu itu enak pake banget dan selalu ngangenin.Setiap keluarga yang berkunjung ke rumah dihari pertama idul fitri selalu nanyain kare ayam bikinan ibu, gak heran ya kalau untuk sajian sehari ibu bisa potong 2-3 ekor ayam kampung 🤭🤭.Nah kali ini aku akan berbagi resep kare ayam kampung ala ibuku tapi aku tambah telur dan tahu goreng. Karena stok ayam dirumah tinggal ¼ ekor 🤭🤭...#PejuangGoldenBatikApron#WarnaWarniColam#WarnaWarni_KetikaAyamBertemuSantan#MasakMenuLebaran#CookpadCommunity_Malang#GBAWeek13#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni

Sebenarnya saya gak tahu kare ayam ini asalnya dari mana. Tapi sejak saya kecil. Ibu saya selalu masak kare ayam..😁😁Setiap kali beli ayam,pasti dimasak kare. Dan kare ayam ala ibu saya ini selalu ngangenin.😊😊Setelah saya menikah. Ternyata mertua saya juga sering masak kare ayam. Tapi bedanya kare ayam buatan mertua saya ini pakai jintan. Sedang kare ayam buatan ibu saya gak pakai. Meski berbeda tapi dua-duanya sama-sama enak...😋😋Kali ini saya tulis resep kare ayam ala ibu saya. Semoga bermanfaat...😊😊🤗🤗#AhlinyaAyam#SiapRamadan#3weekschallenge#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#semarakclover#cookpadcommunity_malang