Rosquitas económicas y riquísimas!!!
Con estos ingredientes salen 10 rosquitas.
Rosquitas económicas y riquísimas!!!
Con estos ingredientes salen 10 rosquitas.
Paso a paso
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Tomamos un bowl colocamos los huevos, el azúcar y batimos.
- 2
Agregamos 2 tapitas de esencia de vainilla o a gusto y preferencia, y el harina de a cucharadas soperas.
- 3
Incorporamos el harina leudante de a poco en lo posible te recomiendo que vayas agregando de a cucharadas soperas yo utilizo unas 15 aprox. A medida que vas integrando el harina vas formando la masa solo presionando con los dedos sin amasar fuerte te queda una masa suave liviana y homogénea muy fácilmente.
- 4
Dejas descansar unos 10minutos mientras pones a calentar el aceite en punto intermedio (entre medio del maximo y mínimo) unos 15minutos y en esos 5min extras que se calienta el aceite empiezas armar las rosquitas. :)
- 5
Pasaron los 15min pones fuego minímo,empiezas a freírlas con paciencia cuando se doren de un lado la das vuelta y luego del otro que ya se doren por partes iguales significa que ya esta cocida por dentro su masa :)
- 6
Por último, les pones azúcar para decorar o azúcar impalpable es otra buena opción. Ideales para un desayuno o tarde de mates con amigos o familia :)
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Ana Molina -
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