Πιτάκι Υπερτροφή

Εύκολα πιτάκια, με λίγα υλικά, #οικονομικά και #υγιεινά!Εννοείται μπορούμε να τα κόψουμε σε ότι σχήμα και μέγεθος θέλουμε. Αυτή η δόση είναι μικρή, βγάζει 4 μικρά πιτάκια.#σνακ #keto #vegan #νηστίσιμο

Λατρεύουμε τις πίτες και ιδιαιτέρως τις τυρόπιτες με φέτα, σήμερα δοκίμασα να φτιάξω μικρά αφράτα πιτάκια με φέτα και δεν έμεινε ψίχουλο πριν καλά καλά τα σερβίρω!!Πολύ ωραία σερβίρονται με λίγο μέλι και σουσάμι ή τρώγονται και σκέτα!Εννοείται πως το ζυμάρι χρησιμοποιείται με ότι γέμιση μας αρέσει γλυκιά ή αλμυρή και σε πεϊνιρλί ή ψωμάκια κτλ.Πάμε να φτιάξουμε τα πιτάκια μας λοιπόν 😊#2021 #ΥγιεινόΥΓ:Όπως σε κάθε ζυμάρι έτσι και σε αυτή τη συνταγή η ποσότητα δεν μπορεί να είναι 100% ακριβής, καμιά φορά εμένα παίρνει μισό κιλό, καμιά φορά λίγο παραπάνω ή λιγότερο, οπότε πριν βάλετε όλο το αλεύρι αν η ζύμη είναι λεία, αφράτη και δεν κολλάει, σταματήστε να προσθέτετε αλεύρι.

Μοιάζουν κάπως με κεϊκένια ή πιο ψωμένια scones. Πάντως είναι άψογα για ένα γλυκό και πολύ χορταστικό #πρωινό!Χαίρομαι που μου ήρθε τελευταία στιγμή να τραβήξω φωτογραφίες εκεί που ως συνήθως έκανα τα πειράματά μου - για να αξιοποιήσω αυτή τη φορά το αλεύρι καρύδας που είχε μείνει - αλλιώς δεν θα την ανέβαζα.Μας άρεσαν πολύ και θα υπάρξει άμεσα επανάληψη μιας και κάποιος - γκουχου γκουχου το αγόρι - τα τίμησε δεόντως...Tags:#Αυτοσχεδιασμός#Κυριακή

Λατρεύω τη συνταγή γιατί μου θυμίζει τα παιδικά μου χρόνια όταν μου τα φτιαχνε η γιαγιά μου και ήταν πεντανόστιμα.

Και ενώ είχα κόψει την τελευταία κολοκύθα για φέτος να και σκάει μια συνταγή στο pinterest. Την άλλαξα λίγο και το αποτέλεσμα πολύ καλό. Προσέθεσα τη γέμιση και έβαλα μίξη αλευριού. Η αρχική συνταγή βρίσκεται εδώ: https://pin.it/6uax8An

Έχω βάλει στη γέμιση μαρμελάδα μήλο, φράουλα και μερέντα. Έγιναν πεντανόστιμα 😁😁 #2020

Τη συνταγή μου την έδωσε η κουμπάρα μου που την κάνει η αγαπημένη γιαγιά της. Είναι με υλικά που έχουμε σπίτι, είναι ελαφριά στο στομάχι και δε σταματάς στο ένα! Ιδανικά για πάρτι ή και για το σχολείο και μπορεί να τα γεμίσεις με ότι θες!

#εύκολο Μία εύκολη και γρήγορη λύση για ψωμάκια σε ελάχιστο χρόνο.

Το τέλειο #σνακ πιτάκια με την αγαπημένη σας γέμιση και αυτή τη ζυμη.Έψαχνα καιρό μια τραγανή ζύμη κουρού που να μην αφήνει την αίσθηση του λαδιού. Και κατέληξα σε αυτή τη συνταγή. Η αρχική είναι της Αργυρώς Μπαρμπαρήγου! Για γέμιση βάζετε ότι θέλετε, εγώ εδώ έχω βάλει τυρί κρέμα. Επίσης μπορείτε να κανετε μπουκίτσες, ατομικές ή και μεγάλη πιτούλα απλά προσαρμόζεται τον χρόνο ψησίματος. Εγώ κάνω διπλή δόση και πριν το ψήσιμο τα καταψύχω πάνω σε δίσκο που έχω στρώσει λαδόκολλα και μετά τα βάζω σε σακουλάκια ψήνονται απ´ ευθείας από την κατάψυξη. Ότι πρέπει δηλαδή για #παιδικό_πάρτυ και όχι μόνο, αφού μπορείς να τα έχεις έτοιμα μέρες πριν και να σου μένει μόνο το ψήσιμο !

#σεμινάριοΟ αντρας μου τρελαθηκε με την ομοιοτητα των κανονικων !! Τα φαγαμε ολα την ιδια μερα !!!! Πικακια σαν τα αγοραστα !! Με τυρακια απο το καταστημα μας !!!!

Πρώτη φορά τη δοκιμάζω με γλυκοπατάτα είναι η συνταγή για κυπριακές κολοκοτες

Είπα αντί για ψωμί του τοστ ολικής αυτή τη φορά να φτιάξω τα δικά μου πιτάκια!!Πάνε με όλα :)

Μια μέρα, ἐκεῖ πού ἔκανα #camping με το μικρό μου βανόσπιτο, ἕρχεται ἕνας φίλος, γιά δυό τρεῖς μέρες, φέρνοντας δωράκι μια μικρή κολοκύθα ἀπ' τόν κῆπο του και μερικά ἀβγουλάκια, ἀπ' τις κότες τῆς μάνας του.Αὐτά λοιπόν, τα πεσκέσια, ἦταν ἡ άφορμή να γευτοῦμε ἕνα νόστιμο σουφλέ και να πιοῦμε κι ἕνα κρασάκι, με καλή παρέα· μακριά ἀπ' τα μίζερα και τα στενάχωρα!

Επειδή είμαι λάτρης του αλμυρού δοκίμασα αυτή τη ζύμη με τυρί και μπέϊκον. Νομίζω ότι πέτυχε.Είναι γρήγορη και εύκολη! Ελπίζω να σας αρέσει!

Γρήγορα και πεντανόστιμα πιτάκια φούρνου με πολλές παραλλαγές γεύσεων, ανάλογα με τις ορέξεις μας και τα υλικά που έχουμε στο σπίτι μας.Λίγα μυστικά ακόμαΣ' αυτή τη συνταγή προτείνω την τυρένια γεύση και περιμένω από εσάς να αφήσετε τη φαντασία σας ελεύθερη να δημιουργήσει τους δικούς της εκρηκτικούς συνδιασμούς..

Έκανα αρκετά πράγματα σήμερα-αυτά εδώ και τα επόμενα 2 που ακολουθούν με λίγη βοήθεια από τη μητέρα μου. Ιδέα της μητέρας μου να αξιοποιήσουμε επιτέλους την κολοκύθα που καθαρίστηκε χθες, κόπηκε αλλά έμεινε σε ένα πιάτο στο ψυγείο, περιμένοντας εμάς να μας έρθει μια επιφοίτηση για το που θα χρησιμοποιηθεί. Δεν τη βάλαμε καν όλη (εμεινε λίγη ακόμα), οπότε ότι έμεινε θα το αξιοποιήσω αύριο σε άλλη συνταγή (η οποία θα μου έρθει αύριο στο ξεκουδουνο, στη δουλειά πιθανότατα).😀 Υ.Γ. Το φύλλο είναι έτοιμο που το έφερε η μητέρα μου επίτηδες για να φτιάξουμε καμία πίτα.🎃Οι κολοκύθες είναι πολύ ευέλικτες στις χρήσεις τους στο μαγείρεμα.Τα περισσότερα μέρη της είναι βρωσιμα,όπως το σαρκώδες κέλυφος,οι σπόροι,τα φύλλα και ακόμη και τα λουλούδια.🎃 Πουρές κολοκυθας μερικές φορές παρασκευάζεται και καταψυχεται για μελλοντική χρήση.🎃 Μπορεί να γίνει: σούπα, πουρές όπως προανέφερα,ψητή/βραστή, κολοκυθόπιτα,ενώ στον Καναδά,το Μεξικό,τις Ηνωμένες Πολιτείες,την Ευρώπη και την Κίνα, οι σπόροι συχνά ψήνονται και τρώγονται ως σνακ(πασατεμπο).🎃Στη μέση Ανατολή,η κολοκύθα χρησιμοποιείται για γλυκά πιάτα.Μια γνωστή Ινδική λιχουδια, ονομάζεται halawa yaqtin.Στην ινδική υποηπειρο,η κολοκύθα μαγειρεύεται με βούτυρο, ζάχαρη και μπαχαρικά σε ένα πιάτο που λέγεται kadu ka halwa.🎃Στην επαρχία Guangxi της Κίνας,τα φύλλα του φυτού κολοκύθας καταναλώνονται ως μαγειρεμένο λαχανικό ή σε σούπες.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια. #ΜηνΤοΠετάς #Σνακ

Τη συνταγή αυτή την βρήκα απο την δασκάλα του μικρού μου, την κα Ιωάννα που τους την έκανε στο σχολείο και από εκείνη την ημέρα την φτιάχνουμε πολύ συχνά στο σπίτι γιατι ο μικρός μου ξετρελάθηκε και θέλω να τη μοιραστώ μαζί σας!Λίγα μυστικά ακόμαΕάν θέλετε μπορείτε να παραλείψετε τη ζάχαρη, βγαίνουν και πάλι γευστικότατες.

Μας αρέσουν πολύ τα scones και είχα καιρό να φτιάξω, οπότε όταν είδα μια συνταγή στο Pinterest με 3 υλικά, εννοείται πως ενδιαφέρθηκα! Η συνταγή λοιπόν περιελάμβανε "Φαρίνα" (4 1/2 φλ) + Sprite (1 1/2 φλ) + κρέμα γάλακτος (1 1/4 φλ). Η κρέμα γάλακτος μας είχε τελειώσει, αλλά λέω εντάξει, φτιάχνεται εύκολα αυτό. Η συνταγή όμως μίλαγε για μια κολλώδη ζύμη και συνήθως δεν τις προτιμώ έτσι όταν πρόκειται να χρησιμοποιήσω πλάστη, παρά το αλεύρι του πάγκου.Μη σας τα πολυλογώ, κατέληξα να κάνω μια εντελώς διαφορετική συνταγή, με βάση το πως έχω συνηθίσει να είναι μια ζύμη για scones, από άλλες συνταγές που έχω κάνει κατά καιρούς.Να πω επίσης πως η Sprite δεν γίνεται αντιληπτή στη γεύση. Και τέλος, το "μπισκοτένια" του τίτλου αναφέρεται στο ότι είναι τραγανά εξωτερικά και θυμίζουν έντονα στη γεύση τα αμερικανικά ψωμάκια #biscuits (πολύ γνωστό σχετικό πιάτο το "biscuits and gravy").Tags:#Αυτοσχεδιασμός#Express#Vegetarian#Σάββατο

Η συνταγή είναι της κυρίας Χρυσαυγής Μπόμπολα, food bloger και είναι από το site bostanistas.gr. Η μόνη αλλαγή που έχει γίνει εδώ είναι αφ’ ενός στη μεγαλύτερη ποσότητα και ποικιλία των μυρωδικών, όπως και στο ότι έφτιαξα δύο ειδών πιτάκια με δύο διαφορετικά είδη γέμισης. Πέρα από τα τυριά της πρωτότυπης συνταγής που τα χρησιμοποίησα στη μισή ποσότητα της ζύμης, με την άλλη μισή έφτιαξα λουκανικοπιτάκια. Καθαρά για λόγους ποικιλίας (είναι πολύ πιο εύκολο σε μία μικρή οικογένεια να καταναλώσει 40 από τούτα τα εξαιρετικά πιτάκια όταν έχουν ποικιλία γέμισης).Εάν εσείς θελήσετε να τα φτιάξετε μόνο με τυριά, διπλασιάστε τις ποσότητες των τυριών και των φρέσκων μυρωδικών, προσθέτοντας και ένα ακόμη αυγό. Εύκολο και γρήγορο snack, ιδανικό σαν δεκατιανό των παιδιών στο σχολείο, για το γραφείο, ακόμη και για μία εκδρομή αλλά και ένα μπουφέ.Όπως και να σκεφθείτε να τα φτιάξετε, πιστέψτε με, ή κυρία Μπόμπολα έχει απόλυτο δίκιο όταν λέει ότι “κανείς δεν τρώει μόνο ένα”!

Θες με αλμυρό θες με γλυκό ταιριάζει και με τα δύο και είναι φοβερή και πανεύκολη!! #2020

Με τη ζύμη αυτή φτιάχνουμε σκαλτσούνια αλλά και πιτάκια με άλλες γεμίσεις έκπληξη. Η συνταγή είναι από CuzinaGias #ζύμες

Μια εύκολη ζύμη σαν κουρού, η οποία είναι και νηστίσιμη, και μπορεί να πάρει τέλεια οποιαδήποτε αλμυρή γέμιση! #κρασί

Εύκολα και γρήγορα πιτάκια. Ότι πρέπει για κολατσιό για τα παιδιά στο σχολείο. Πολύ νόστιμα 😋😋

Στη διάρκεια μιας ίωσης που η σωστή διατροφή ήταν απαραίτητη, βρήκα αυτή την εύκολη συνταγή για να αντικαταστήσει το ψωμί, σε γλυκιά ή αλμυρή εκδοχή του. Νομιζω αξίζει να την δοκιμάσουμε καθώς το πρώτο που την περιγράφει, είναι #υγιεινό . Ψήνουμε στο φούρνο ή στο Air fryer

#2020 τη συνταγή Τη βρήκα από τον mommy de cool πρόσθεσα το τυρί.

Τελικά, οι περισσότεροι από μας κάνουμε διακρίσεις, κι ας μην το παραδεχόμαστε: αν περισσέψει κανένα ψητό μπιφτέκι ή μερικά παϊδάκια από το... barbeque της Κυριακής, "σκοτωνόμαστε" ποιος θα το πρωτοφάει ♨️🍖🥩🥓🍔! Εκείνη όμως η μία και μοναχική μερίδα από σπανακόρυζο που ξέμεινε, μένει περιφρονημένη μέσα στο ψυγείο (συνήθως μέχρι να φιλοτιμηθεί η... μαμά να την φάει, για να μην πάει χαμένη 🤣🤣🤣). Ε, σήμερα η μαμά "πάτησε πόδι", και την μεταμόρφωσε σε λαχταριστά πιτάκια! Αμ πώς!!!😉😁#περισσεύματα #μηντοπετάς

Είναι ακριβώς το αντίθετο απ’ ότι ακούγεται. Καθόλου λαδερή, ελαφριά και νοστιμότατη έκπληξη. Placinta είναι η Ρουμάνικη πίτα. Γίνεται με πολλούς τρόπους και παραλλαγές. Τη συγκεκριμένη την έφαγα στη Μολδαβία. Δε βρήκα την αυθεντική συνταγή αλλά την έφτιαξα ακόμα καλύτερη. Δοκιμάστε τη!!!Λίγα μυστικά ακόμαΤο λάχανο είναι η έκπληξη (δοκιμάστε το οπωσδήποτε), αλλά μπορεί κανείς να κάνει διάφορες παραλλαγές στη γέμισηΑ) Μείγμα τυριών όπως γκούντα με λίγη παρμεζάνα και γραβιέρα και τριμμένη φέτα, ανθότυρο και ότι άλλο θέλετε, με αρκετό ψιλοκομμένο άνηθο και πιπέρι.Β) Μείγμα τυριών όπως παραπάνω χωρίς άνηθο αλλά με ψιλές φέτες από διάφορες πιπεριές που τις έχουμε σωτάρει να μαλακώσουν Καλή όρεξη.

#με_ξελάσπωσε Θέλετε να ετοιμάσετε κάτι γρήγορο και νόστιμο; Έρχεται σε λίγο η παρέα σας για ταινία και δεν έχετε προλάβει να ετοιμάσετε μεζεδάκια; Σήμερα έχω τη λύση και σας προτείνω τα πεντανόστιμα πιτσάκια με πιτάκια. Δικής μου έμπνευσης...

#ΟΧΙ δε κάνουμε μόνο τις πίτες μας για να μπουν κατάψυξη! Κάνουμε και γρήγορα ένα εύκολο γεύμα για όλη την οικογένεια! 👨‍👩‍👧‍👦 Εδώ, καταγράφω τη συνταγή του σεφ Πάνου Ιωαννίδη, αλλά αυτή η ιδέα, μπορεί να εφαρμοστεί και με οποιαδήποτε άλλη συνταγή! 😉 #παιδί https://www.panosioannidis.com/recipe/pita-gia-souvlaki/

Αντί να ψάξω συνταγή για corn dogs φούρνου (καμία αντοχή για τηγάνισμα...), έκανα λουκανικοπιτάκια σαν ψωμάκια / ψωμοπιτάκια που βουτάμε σε απλή σως από κέτσαπ και μουστάρδα.Tags:#Αυτοσχεδιασμός#Εύκολο#Εύκολα