Galletitas de chocolate y limón
Galletitas rápidas, sabrosas y podes hacerlas con lo que tengas en casa.
Galletitas de chocolate y limón
Galletitas rápidas, sabrosas y podes hacerlas con lo que tengas en casa.
Paso a paso
- 1
En un recipiente colocamos la premezcla, la fécula de maíz, el azúcar y el polvo para hornear. Mezclamos para que se integre todo. En caso de querer hacer dos preparaciones, separamos la mezcla a la mitad y la colocamos en otro recipiente.
- 2
Colocamos la esencia de vainilla y el agua en ambos recipientes. a continuación en uno pondremos el chocolate en polvo y en el segundo recipiente rallamos el limón y volcamos el jugo de limón.
- 3
Precalentar el horno a fuego medio.
- 4
Amasamos los dos bollos de masa por separado y los estiramos con un palote en una mesada. La masa puede tener un grosor de 1 cm (opcional y a gusto) si se nos dificulta estirar la masa, colocamos un poco de premezcla o fécula de maíz.
- 5
Con un cortante (o recipiente circular chico), vamos dándole forma a las galletitas. En una asadera colocaremos las galletitas para que no se pegue se puede agregar aceite. Al concluir las llevamos al horno durante aproximadamente 15 minutos.
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