Crema de chocolate 🍫
Cintya Tananta @cook_24171958
Paso a paso
- 1
Caramelice 100 g de azúcar hasta obtener una preparación. Color ámbar agregue la leche 🥛 y la crema tibia hierba esta mezcla hasta que se disuelva el caramelo
- 2
Combine el azúcar restante con las yemas y los huevos batidos mezcla lentamente agregando la preparación realizada previamente incorpore el chocolate y la vainilla y luego cuele
- 3
Coloque la preparación en potes de losa y cocínela a baño María a 165oc durante 20 o hasta que tome consistencia
- 4
Refrigeré hasta el momento de servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cintya Tananta le encantará ver cómo quedó.
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