Paso a paso
- 1
En un mesón limpio poner la harina cernida, hacer un hueco en el centro y agregar el huevo, la mantequilla y el azúcar.
- 2
Mezclar para ir integrando los ingredientes. Ir agregando el jugo de naranja poco a poco. Amasar muy bien.
- 3
Dejar reposar por 30 minutos. Cortar la masa en 2.
- 4
Sobre una superficie enharinada ir extendido la masa, debes dar vuelta para que no se pegue. Debe quedar delgada, cortar tiras delgadas.
- 5
Freír en aceite muy caliente, dejar dorar por ambos lados, escurrir el exceso de aceite. Agregar azúcar por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Luisa Aguilar le encantará ver cómo quedó.
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Me apasiona mucho la cocina, desde muy joven he preparado recetas, además de mi profesión como Bacteriologa estudié cocina, quería aprender técnicas, ha sido una experiencia extraordinaria
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