Usus Mercon
Salah satu makanan pedes favorit saya yang simple dan murah meriah, ngabisin nasi anget di magic com 😁
Usus Mercon
Salah satu makanan pedes favorit saya yang simple dan murah meriah, ngabisin nasi anget di magic com 😁
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih usus ayam, lalu potong sesuai selera
- 2
Didihkan air yang dicampur garam (sedikit saja) & 2 lembar daun jeruk, lalu rebus usus kurleb selama 5 menit, untuk menghilangkan bau amisnya, jangan terlalu lama merebus agar tekstur kenyal usus tetap terjaga
- 3
Haluskan / blender semua bumbu, lalu tumis sampai harum dan tekstur agak mengental
- 4
Masukkan daun jeruk & air asam jawa, lalu masukkan usus (jangan lupa disaring dulu dari air rebusan), kemudian tambahkan air secukupnya
- 5
Tambahkan gula, garam, penyedap rasa & kecap manis, tes rasa
- 6
Masak hingga air menyusut dan bumbu mengental, usus mercon siap dihidangkan & dinikmati. Happy cooking 💜
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Usus Mercon Usus Mercon
Pengen yang pedes2 tapi mager mau keluar wkwkwkk akhirnya bikin sendiri 😁 asli ini pedes bgt gurih enakk🫠 di makan sama nasi juga enakkk 🤣#PejuangGoldenBatikApron
-
Usus Mercon Usus Mercon
Ini lidah lagi pengen banget yang pedes pedes, dan gak mungkin kan aku harus ngemut cabee... Dan alhamdulillah menemukan sebongkah usus yang tak berdaya di freezer yukk mari kita eskusi
-
-
-
Usus Mercon Usus Mercon
Udah lama gk masak usus. Karena si miswa memang kurang syuka. Akhirnya masak sedikit buat diri sendiri aja, bikin yg extra pedas biar gagal diet 😂🤣🤣🤣#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron2
-
Usus Mercon Usus Mercon
Dulu ibu pernah masak kikil mercon yang puedeessss banget.. Sekarang lagi di perantauan dan anak kos gini, kangen bgt masakan ibu. Coba bikin pakai bahan yg ada deh iseng-iseng nyoba. Jadinya mirip dikit lahhh rasanya, walopun gak sepedes bikinan ibu :))
-
Usus Mercon Usus Mercon
Resep pertama yg saya terbitkan disini adalah request dari @mamakoko #5resepterbaruku
-
Usus mercon Usus mercon
Berawal dari kecintaan saya terhadap makanan satu ini... Jadilah usus merxon dengan bahan yang cukup simpld
-
Usus mercon Usus mercon
lagi pengen yg pedes2, tapi bingung mau masak apa? Eh yauda bikin masakan usus aja hehe. cocok ni buat para pecinta pedas. usus mercon by me#5resepterbaruku
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar