Panqueques rellenos con peras y nueces para diabéticos

Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram @cook_pacita
Buscando ideas para el día frío y como usar las peras que se van madurando.
Paso a paso
- 1
Preparar los panqueques y reservar.
- 2
Pelar y rebanar las peras, poner en una paila con la tagatosa, la mantequilla, canela y clavo de color y cocinar para evaporar un poco su jugo.
- 3
Cuando están listas agregar las nueces troceadas.
- 4
Rellenar los panqueques y servir tibios con un poco de tagatosa (como azúcar flor) encima y acompañar de una rica taza de té.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram le encantará ver cómo quedó.
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