Ayam Goreng Ungkep
Pak Suami kalau berangkat kerja pagi banget. Habis shalat shubuh langsung berangkat. Cus buatlah stock lauk yang bisa disimpan dan dimasak kapan saja. Terpikirlah buat Ayam Goreng Ungkep karena beliau juga suka sama aneka sambal. 🙂 Dimakan bareng sambal paling enak ini. Tinggal pagi digoreng dan dibuatkan sambal selesai deh lauknya.
Ini tadi mau dibuat stock frezeer si sulung gak tahan disuruh goreng dan Alhamdulillah sepiring habis dimakan anak sulung & suami saja. 🙂
Recipe by Siti Rosyidah
Ayam Goreng Ungkep
Pak Suami kalau berangkat kerja pagi banget. Habis shalat shubuh langsung berangkat. Cus buatlah stock lauk yang bisa disimpan dan dimasak kapan saja. Terpikirlah buat Ayam Goreng Ungkep karena beliau juga suka sama aneka sambal. 🙂 Dimakan bareng sambal paling enak ini. Tinggal pagi digoreng dan dibuatkan sambal selesai deh lauknya.
Ini tadi mau dibuat stock frezeer si sulung gak tahan disuruh goreng dan Alhamdulillah sepiring habis dimakan anak sulung & suami saja. 🙂
Recipe by Siti Rosyidah
Cara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu halus. Bisa diblender/diulek.
- 2
Dalam wajan, masukkan bumbu halus. Tambahkan air (dikira-kira saja sampai semua ayam terendam). Nyalakan api kompor.
- 3
Masukkan sereh, daun jeruk, garam dan penyedap aduk rata. Icipi rasanya jika sudah pas masukkan ayamnya.
- 4
Ungkep (diamkan) hingga bumbu meresap dan sesekali balik ayamnya agar bumbu tercampur merata.
- 5
Setelah airnya mulai berkurang, aduk-aduk biar ayam tidak gosong.
- 6
Ketika airnya sudah menyusut & ayamnya sudah matang. Matikan kompornya.
- 7
Ayam Ungkep siap digoreng. Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang.
- 8
Ayam Goreng Ungkep siap dinikmati bersama nasi hangat. Bisa dihidangkan juga bersama sambal & lalapan pasti lebih mantul. 🙂
- 9
Jika ingin dibuat stock dimasak besok. Masukkan ayam ungkep ke dalam tepak/box. Tunggu sampai dingin ya... baru tepaknya ditutup dan masukkan di freezer kulkas. 🙂 Jika mau menggoreng tinggal keluarkan dari freezer, tunggu sampai tidak beku dan siap digoreng. Selamat mencoba. 🙂
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Bumbu Ungkep Mantap ❤ Ayam Goreng Bumbu Ungkep Mantap ❤
Biasanya ngungkep pake bumbu racik ayam goreng tapi lagi kehabisan. Akhirnya bikin bumbu ungkep sendiri ternyata lebih enak 😍 dan empuk. Disandingkan dengan nasi anget + sambel trasi aduhh 🙄🙄 gak cukup nasi sepiring 😁Sumber resep bunda Lusy Siswati
-
Ayam Goreng Kuning Ungkep Ayam Goreng Kuning Ungkep
ungkep ayam ini bisa di stock buat makan sehari hari dirumah, kalo mau makan tinggal goreng praktis. sekali masak bisa untuk beberapa hari buuk
-
Ayam Goreng Bumbu Ungkep Ayam Goreng Bumbu Ungkep
Terpikir mau buat ayam ungkep yang bisa disimpan/stok di kulkas supaya kapan mau makan tinggal di goreng, jadi sekali saja repotnya apalagi untuk ibu-ibu yang sibuk, pasti lebih praktis.#AyamGorengBumbuUngkep#CookpadCommunity_Jakarta#Cookpad#dapoerlia#ayamgoreng
-
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Ga jauh beda dengan resep ayam ungkep, hanya saja ditambahkan kelapa parut, ini membuat rasanya jadi gurih.#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Bekasi
-
Ayam goreng ungkep Ayam goreng ungkep
Bikin ayam goreng ungkep sangat membantu bagi bunda yang banyak kesibukan,bisa masak untuk stok beberapa hari,masukin kulkas, dan bisa digoreng kapan saja mau...
-
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
Gegara pagi pagi suami minta dibuatkan ayam goreng. Ayam yg udah diungkep bisa langsung digoreng atau ditambah tepung biar tambah krispy. Selamat mencoba frend 😊
-
Ayam Goreng Ungkep Santan Ayam Goreng Ungkep Santan
#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_depok#DekatdiHatiSelama ini saya tidak pernah post masakan ayam ungkep..Karna kalau sudah matang selalu diserbu, bahkan masih dimasak saja, karna baunya yang harum, rasanya yang gurih, membuat anak dan suami ambil berkali kali kuahnya..😅Kali ini masak ayamnya menerima tantangan mamah cookpad...jadi demi mamah, anak suami saya suruh tunggu dulu menyerbunya....😁
-
BUMBU UNGKEP AYAM GORENG / Bakar BUMBU UNGKEP AYAM GORENG / Bakar
Bumbu ungkep ini Bisa jadi untuk ayam goreng / bakar / stock di freezer
-
Ayam Goreng (Ungkep) Ayam Goreng (Ungkep)
01.11.19Source : Cooking With SoniaAyam Goreng Lengkuas (Ayam Ungkep Step by Step) https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5693796-ayam-goreng-lengkuas-ayam-ungkep-step-by-step?token=fCc1s6XqLhaoMqHi5C8vcojhDengan sedikit modifikasiJarang banget bikin ayam ungkep. Seringnya dibuatin nyokap trus disimpen dikulkas, kl mau dimakan br digoreng 😁Jd inget nyokap deh, beliau lg sakit skrg 😔Semoga Allah selalu menjaga ke2 orang tuaku dimanapun mereka berada. Aamiin 🤲 Jauh dimata #DekatdiHati.Belum pernah nulis resep ayam goreng ungkep, sekalian aj deh kebetulan ada kumpul2 rt disuruh bikin ayam goreng buat makan2 warga. Biasa ya buibu, patungan. Biar makin berasa kekeluargaannya 🤭😄😄Yuuuk dicoba...😉👌#WeekendChallenge #minggu43 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_cikarang #resepmamaupay^^ Happy Cooking 😊😊 ^^
-
Ayam Goreng Bumbu Ungkep Ayam Goreng Bumbu Ungkep
masak yang simple saja di hari minggu ini 😊. Ayam goreng bumbu ungkep. ditemani dengan sambal bawang. resep sambal sudah pernah saya share yaaa 😊. Ayamnya 7 potong tetapi yg di foto cuma 3 hahaa keburu di lahap sama keluarga 😅
-
Ayam Goreng Bumbu Ungkep Kuning Ayam Goreng Bumbu Ungkep Kuning
Ayam dengan bumbu ungkep yang sederhana ini emang paling praktis. Bisa langsung dinikmati dengan cara digoreng atau bisa juga buat stock simpan di kulkas, dan sewaktu ingin dimakan tinggal ambil dan goreng. Resepnya mbak @sartikaratnap emang sipp... 👍👍👍 Mudah, cepat dan enaaaaak.#PejuangGoldenApron3#GoldenApronSeason3#cookpadcommunity_jakarta#cookpaders#dirumahaja#kedapuraja#Ayamungkep#Ayambumbukuning
-
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
Ayam goreng ungkep ini hampir selalu ada di kulkas. Kalau bikin bisa sekalian banyak untuk digoreng sewaktu-waktu. Kalau punya stok ayam ungkep di kulkas jadi tenang deh, misalnya tiba2 ada tamu datang,atau anak2 mau makan tapi mamak males masak 🤭😁tinggal goreng aja trus makan pakai lalapan dan sambel aja udah enak banget 😁😁#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar