સૌપ્રથમ વેજીટેબલ સૂપ બનાવવા માટે બધી સામગ્રી ભેગી કરો ત્યારબાદ એક કડાઈમાં તેલ મૂકો તેલ થઈ જાય પછી તેમાં ગાજર અને બટાકુ,ને ડુંગળી નાખીને સાંતળી લો,

ત્યારબાદ લસણ,ટમેટૂ, આદુ, મરચા, નાખી સરખી રીતે સાંતળો ત્યારબાદ એક તપેલીમાં થોડું પાણી લઈ તેમાં જે નોર વેજીટેબલ સુપનું પેકેટ નાખી દો, ત્યારબાદ ચમચી વડે સરખુ મિક્સ કરી લો, ગાંઠો ના રહે ત્યાં સુધી, ત્યારબાદ બાફેલા વટાણા આ તપેલીમાં જ નાખી દો,

ત્યારબાદ ગેસ પર કડાઈમાં જે સાંતળવા મૂક્યું હતું તેમાં હળદર, લાલ મરચું, મરી પાઉડર, ચીલી ફ્લેક્સ,ઓરેગાનો, સ્વાદ અનુસાર મીઠું, નાખી સરખું મિક્સ કરી લો, ત્યારબાદ તેમાં એક લોટો પાણી નાખો,ત્યારબાદ જે તપેલીમાં વેજીટેબલ સુપ નું પેકેટ પાણીમાં ઘોળી બનાવ્યું હતું તે નાખી દો,

ત્યારબાદ તે સરખી રીતે હલાવીને મિક્સ કરી લો,ત્યારબાદ તેમાં કોથમીર નાખી ગરમાગરમ સર્વ કરો,