Sườn nướng

Tu Cam @cook_5888894
Thử nghiệm mấy lần rồi h thì ngon tuyệt. Sườn mềm, ngọt và không bị khô.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Sườn thăn nên chọn sườn non, có ít mỡ để lúc nướng đỡ khô. Chặt sườn thành đoạn dài
- 2
Cho sườn vào nồi luộc qua với nước lạnh và 1 ít muối cho hết chất bẩn. Sau đó xả nước lạnh rửa thật sạch
- 3
Hành khô và tỏi bóc vỏ, băm nhỏ ướp vào sườn cùng sốt bbq, ketchup, mật ong, tương ớt. Ướp thịt trong 6h
- 4
Bật lò nướng để 200 độ, 2 lửa trong 15 phút. Lót khay nướng bằng giấy bạc. Xếp sườn lên khay bọc kín. Để lò 200 độ trong 30 phút
- 5
Mở giấy bạc cho nốt chỗ sốt ướp thịt còn lại lên sườn. Chuyển lò thành lửa trên để 15 phút
- 6
Xếp sườn ra đĩa ăn nóng chấm với tương ớt
Các Món Tương Tự
-
Sườn Nướng Sườn Nướng
Bản thân mình rất thích món rib. Mỗi khi ra hàng thường hay tự hỏi không hiểu họ làm thế nào mà ngon thế. Sau minh cũng mày mò và thử nhiều công thức trên các diễn đàn, và tìm được công thức hợp với khẩu vị mình nhất. Sườn phải mềm, không khô, màu bắt mắt, thơm và đậm đà vị ngọt, cay, mặn. Phương T Linh -
Sườn nướng mật ong Sườn nướng mật ong
Dễ ăn, dễ thực hiện, sườn ngấm vị, mềm ngọt đưa cơm#bepvang Bếp Mẹ Sữa (NgocHaPham) -
Sườn nướng mật ong Sườn nướng mật ong
Món này ngon khỏi nói rồi. Làm nước sốt mình hướng dẫn dưới đây sẽ càng làm tăng thêm độ mềm cho miếng sườn Yuni Tran -
Sườn nướng BBQ Sườn nướng BBQ
Với người bận rộn thì mua sốt có sẵn về là nhanh nhất, đậm hương vị, màu đẹp và hấp dẫn. Sườn mềm, thấm đẫm gia vị, béo ngậy và ngon.HoangTony
-
Sườn nướng tại gia Sườn nướng tại gia
Hôm nay nhân dịp sinh nhật chị Nhung, mấy anh chị em mình tụ tập nấu nướng. Món sườn nướng này là do chị Hà trổ tài, nguyên liệu rất đơn giản, cực dễ tìm mua ở các siêu thị mà lại cực ngon luôn! Món vừa bày ra là tụi mình xông vào đánh phá luôn ^^ Các bạn làm thử xem nha! Ngoc Anh Le -
Cách ướp sườn ăn cơm tấm ngon như ngoài hàng Cách ướp sườn ăn cơm tấm ngon như ngoài hàng
Mình vốn dĩ là 1 tín đồ mê cơm tấm Sài Gòn, thế nên mình đã tìm tòi rất nhiều công thức ướp sườn nướng sao cho giống ngoài tiệm nhất. Sau khi thử rất nhiều lần, mình đã đúc kết ra được kinh nghiệm ướp sườn sao cho ngon, mềm và thấm vị nhất có thể. Quan trọng là dù cho nướng bếp than, lò nướng, áp chảo hay sử dụng nồi chiên không dầu thì sườn vẫn mềm và không hề bị khô nhé!!! Võ Uyên Nhi -
Sườn xào chua ngọt cực kỳ dễ làm Sườn xào chua ngọt cực kỳ dễ làm
Nhà mình ai cũng mê món này, nguyên liệu cực kỳ đơn giản mà nhà tự làm: sườn mềm, đậm vị và không bị khô như ngoài quán, ăn ngon đưa cơm cực kỳ. Món sườn này bạn có thể ăn kèm dưa góp, dưa chua hoặc kim chi rất ngon. Mời mọi người cùng tham khảo công thức sườn xào chua ngọt bất bại nhà mình nhé Nhung Hilary -
Sườn nướng - Nồi chiên không dầu - Air fryer Sườn nướng - Nồi chiên không dầu - Air fryer
Nhanh, gọn cho đám trẻ conSườn thơm, chín và mềm bên trong Thúy Ngân -
Sườn Ram Nước Dừa Sườn Ram Nước Dừa
Sườn cốt lết ram kiểu này nhanh mà không bị khô, ăn cơm hay bún đều ngon. Bòn Bon -
Com bo: sườn xào chua ngọt và canh sấu rau rút Com bo: sườn xào chua ngọt và canh sấu rau rút
Hôm nào mình xào chua ngọt sườn thì thường có món canh chua, vì bởi mình thường ninh sườn cho mềm rồi mới xào chua ngọt, nước sườn ninh mình nấu canh chua. Bữa nay cùng mình làm sườn xào chua ngọt và nấu canh sấu rau rút nhen!#bepvang#bepyeuthuong Pham Huyen -
Sườn hầm nấm rơm chua ngọtSalad sốt cà chua Sườn hầm nấm rơm chua ngọtSalad sốt cà chua
Miếng sườn mềm thơm không tưởng và thơm ngọt . Pun’s Mom
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/1450405
Bình luận