Seafood Spaghetti Aglio Olio

Nab’s Kitchen Diary
Nab’s Kitchen Diary @nabskitchendiary
KL

#NabWestern • Esok pagi ada kelas trading gigih la masak siap-siap malam ni sebab tak nak kelam kabut esok. Kali ni cara masak lain sikit di mana saya hibridkan cara masak Chinese di langkah awalan. Ha nak tau apa dia? Jom kita tengok resepinya.

Seafood Spaghetti Aglio Olio

#NabWestern • Esok pagi ada kelas trading gigih la masak siap-siap malam ni sebab tak nak kelam kabut esok. Kali ni cara masak lain sikit di mana saya hibridkan cara masak Chinese di langkah awalan. Ha nak tau apa dia? Jom kita tengok resepinya.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
1 sajian
  1. Spaghetti
  2. 3/4periuk air
  3. Minyak zaitun
  4. Garam
  5. 1sb mentega
  6. 2 ulasbawang putih
  7. 2biji cili merah & hijau / capsicum
  8. 1/2biji tomato (hiris)
  9. Udang
  10. Sotong
  11. Lada hitam kisar
  12. Serbuk cili / cili flakes
  13. 1/4kiub ayam
  14. Parsley

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Rebus spaghetti sehingga lembut. Masukkan minyak zaitun dan garam ke dalam air rebusan agar spaghetti tidak melekat.

  2. 2

    Sediakan bahan untuk menumis. Asingkan kulit dan kepala udang untuk digunakan kemudian.

  3. 3

    Cairkan mentega dan masukkan sedikit minyak zaitun. Inilah part hibrid yang saya katakan tadi - tumis kulit dan kepala udang bagi mendapatkan rasa lemak-lemak udang yang lebih sedap. Setelah masak, angkat dan ketepikan kulit tersebut.

  4. 4

    Menggunakan baki minyak udang yang ada, tumis bawang putih sehingga wangi. Masukkan udang, tumis seketika, diikuti dengan sotong.

  5. 5

    Masukkan lada hitam, serbuk cili dan kiub ayam. Gaul rata.

  6. 6

    Masukkan tomato, cili/capsicum dan spaghetti. Gaul rata. Boleh tambah sedikit garam jika perlu. Akhir sekali, taburkan parsley. Dah siapp ~

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Nab’s Kitchen Diary
Nab’s Kitchen Diary @nabskitchendiary
pada
KL
Hello! Welcome to my humble crib👩‍🍳Tengah belajar masak-masak. Nota-nota masakan untuk survival diri. Resepi-resepi simple insyaAllah boleh ikut.Tekan # untuk lihat resepi mengikut kategori:1. Menu Malaysia: #NabMY2. Menu Raya: #NabRaya3. Menu Western: #NabWestern4. Menu Thai: #NabThai5. Menu Oriental: #NabOriental6. Menu Korea: #NabKorean7. Menu Sayur: #NabSayur8. Menu Air Fryer: #NabAirFryer9. Hi-Tea: #NabHiTea10. Minuman: #NabDrinks11. Eat Clean / Diet / 3S: #eatclean #sukusukuseparuh12. Menu Berpantang: #NabsPantangBtw, Mak Liha tu mak saya.Featured in:1. https://cookpadmalaysia.blog/2021/09/03/10-resipi-malaysia-comfort-food/
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya