Pizza casera

Stella Navas
Stella Navas @stella1475
Córdoba

Una buena opción para disfrutar el finde!!!

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Ingredientes

3 pizzas
  1. Para la masa
  2. 4 tazasharina leudante
  3. 2 cucharaditassal
  4. 4 cucharadasaceite de girasol
  5. cantidad necesariaagua natural
  6. Para la salsa
  7. 250 grspuré de tomate
  8. 1 dienteajo
  9. sal
  10. orégano
  11. Para cubrir
  12. 750 grsqueso cremoso
  13. 300 grsjamón cocido
  14. orégano
  15. aceitunas

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente mezclar el harina con la sal y el aceite.

  2. 2

    Luego agregar el agua de a poco hasta formar una masa suave. Dejar reposar por 15'.

  3. 3

    Mientras tanto hacemos la salsa. Cortamos bien chiquitito el ajo agregamos el puré de tomate, la sal y el orégano, mezclamos bien.

  4. 4

    Amasamos nuevamente y dividimos la masa en tres bollitos.

  5. 5

    En la base de la pizzera ponemos un poquito de aceite distribuimos muy bien y estiramos la masa.

  6. 6

    Llevamos a horno de 180° por 10 o 15'. Cubrimos con la salsa y horneamos un ratito más.

  7. 7

    Cubrimos con el jamón y el queso. Llevamos a horno hasta derretir.

  8. 8

    Agregamos el orégano y las aceitunas.

  9. 9

    Buen provecho y espero sea de su agrado.

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Stella Navas
Stella Navas @stella1475
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