এবার পেঁয়াজ ও লঙ্কা দিন এবং স্বাদমতো না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন

এবার আদা ও রসুন দিন এবং কাঁচা গন্ধ না বের হওয়া পর্যন্ত ভাজুন

এবার চিংড়ি দিন এবং রান্না হওয়া অবধি নাড়তে থাকুন
প্রয়জনে অল্প জল যোগ দিন

যতক্ষণ না হয়ে যায় তেল ছেড়ে না দেওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।