Pan para hamburguesas con semillas

Teff Bouza
Teff Bouza @cook_28601599
Montevideo

Una buena hamburguesa, precisa un buen pan!!!

Pan para hamburguesas con semillas

Una buena hamburguesa, precisa un buen pan!!!

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Ingredientes

1h y 30 minutos
9 raciones
  1. 750 gharina
  2. 100 gmanteca
  3. 10 glevadura en polvo
  4. 2 cucharitasazúcar
  5. 1 cucharitasal
  6. 1 tazaleche tibia
  7. 50 gsemillas (chía, lino o sésamo)
  8. 1huevo

Paso a paso

1h y 30 minutos
  1. 1

    Mezclar en un bowl la harina con la levadura el azúcar y la sal.

  2. 2

    En otro bowl mezclar la manteca con el huevo y la leche, batir hasta que se disuelva la manteca.

  3. 3

    Mezclar con la mezcla de harina todo junto en un bowl. Y formar un bollo, dejar reposar 20 min. Y precalentar el horno a 180 grados.

  4. 4

    Luego con la mano vamos a separar el bollo en 9 partes iguales. Pintaremos con huevo y pondremos semillas por encima.

  5. 5

    Meteremos en el horno durante 30 minutos y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Teff Bouza
Teff Bouza @cook_28601599
Montevideo
Participante de La estrella de la cocina en El show de la tarde.
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