Acar Kuning Ikan Mujaer

Ratna Wijayanti
Ratna Wijayanti @ratna76
Tangerang

Acar Kuning Ikan Mujaer

Cooksnap dari Tasyazettira untuk resep Acar Kuning Ikan Mujaer
Ratna Wijayanti
Ratna Wijayanti @ratna76
Tangerang
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan mujaer (3ekor)
  2. 1 butirSantan kelapa
  3. 1 buahWortel iris persegi panjang
  4. 1 buahTimun buang bijinya. Iris persegi panjang
  5. 10 buahCabe rawit merah
  6. 3 sdmair asam jawa
  7. 1 ruasLengkuas digeprek
  8. 1 batangSerei digeprek
  9. 3 Lmbrdaun salam
  10. 2 Lmbrdaun jeruk
  11. Gula pasir
  12. Garam
  13. Penyedap rasa
  14. Bahan yg dihaluskan:
  15. 5 Siungbawang merah
  16. 4 Siungbawang putih
  17. 2 Butirkemiri
  18. 2 jempolkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, goreng sampai matang

    Foto langkah ke 1 dari resep Acar Kuning Ikan Mujaer.
  2. 2

    Iris wortel dan timun

    Foto langkah ke 2 dari resep Acar Kuning Ikan Mujaer.
  3. 3

    Tumis bahan yg dihaluskan masukkan lengkuas, serei, daun salam, daun jeruk, air asam.

    Foto langkah ke 3 dari resep Acar Kuning Ikan Mujaer.
  4. 4

    Masukkan santan, beri secukupnya garam, gula pasir, penyedap rasa

  5. 5

    Masukkan irisan wortel, masak sampai setengah matang, masukkan ikan mujair yg sudah digoreng, irisan timun dan cabe rawit merah. Cek rasa, sajikan

    Foto langkah ke 5 dari resep Acar Kuning Ikan Mujaer.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Tasyazettira untuk resep Acar Kuning Ikan Mujaer

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Ratna Wijayanti
Ratna Wijayanti @ratna76
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tumis Pokcoy Bawang Putih
  2. Nasi goreng hijau bayam
  3. Nugget Ayam Tahu
  4. Tahu crispy ala-ala
  5. Lodeh Tahu Udang Bumbu Iris
  1. 408.ᴇꜱ ᴄᴀᴘᴘᴜᴄɪɴᴏ ᴄɪɴᴄᴀᴜ ᴀʟᴘᴜᴋᴀᴛ
  2. Oseng Jengkol Ati Ampela
  3. Kalikih Santan
  4. Selantar masak kuning Khas Dayak