#narangiराजस्थान मे सर्दियों के दिनों मे हल्दी की सब्जी बहुत बनाई जाती है और यह हल्दी की शाही सब्जी बहुत ही अच्छी लगती है

#grand#bye#week-4ये सब्जी खाने में बहुत स्वादिष्ट होती हैं और इस से सर्दी कम लगती है ये सब्जी विंटर में ही मिलती है ये सब्जी बाजरे की रोटी और राइस के साथ बहोत अच्छी लगती है

#feb3#vpयह सब्जी हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही बढिया है l

#WS1 आलू मटर गाजर की सब्जी मटर में बहुत ही अच्छी लगती है वैसे रसीला बनाती हूं चावल के आटे की रोटी के साथ बहुत ही मस्त लगती हैं

#2021#cookpadindia जैसे के हम सब जानते है हल्दी एक बहुत ही अच्छी एंटीसेप्टिक है और एक श्रेष्ठ इम्युनिटी बूस्टर भी है। सदियों से आयुर्वेद में हल्दी एक दवाई के रूप में प्रयोग की जाती है।शर्दियों में जब ताज़ी हल्दी मिलती है तो हम इससे आचार, जूस आदि ज्यादा बनाते है। ताज़ी हल्दी की सब्ज़ी राजस्थान और उत्तर गुजरात मे काफी प्रचलित है। जो हल्दी का हम कोई भी व्यंजन में एक मसाले की तरह प्रयोग करते है, वही घटक को हम एक पूरे व्यंजन बनाने में मुख्य घटक बनाते है।घी और दही के प्रयोग के साथ बनती यह सब्ज़ी, राजस्थान और उत्तर गुजरात मे ठंडी के मौसम में खास बनती है।

हल्दी की सब्जी खाने मे बेहद ही स्वादिष्ट और पौष्टिक से भरपूर होती हैं।अगर हल्दी की सब्जी को सर्दियों में अच्छी मात्रा में खा लिया जाये तो पूरे साल की ताकत एक साथ ही मिल जाती है।#Chatpati

कच्ची हल्दी की सब्जी सर्दियों में शरीर को गर्म रखने का काम करती हैं। ये खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है । मेरे घर में सब इसे बड़े शौक से खाते हैं।#Asha

#vp #feb3हल्दी कई गुणों से युक्त है। यह घाव ठीक करने में और सर्दी में जुकाम में खाने से गुणकारी है। सर्दियों में जब कच्ची हल्दी मिलती है तो इसे हरी प्याज़ और मटर डालकर सब्जी बनाई जाती है जिसे बाजरे की रोटी के साथ परोसा जाता है।

#sawanयह सब्जी मैंने बिना लहसुन प्याज़ की बनाई है। बिना लहसुन प्याज़ के यह सब्जी बहुत स्वादिष्ट लगती है। सभी मसाले डालकर लौकी की सब्जी बहुत ही अच्छी बनती है ।लौकी हमारे सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है। लौकी में हम सेंधा नमक डालकरआप फलहार मैं यह सब्जी खा सकते हैं।

#Ebook2021#week3अरबी आलू की सब्जी बहुत ही अच्छी लगती हैं चावल , रोटी से अच्छी लगती हैं

#MFR3#Winter4#ws राजस्थान में कच्ची हल्दी की सब्जी बहुत पसंद किया जाता हैlयह उनकी पारंपरिक सबजी है जिसे वहाँ शादियों में भी परोसा जाता है lसरदी के मौसम कच्ची हल्दी बहुत मिलती हैl कच्ची हल्दी के बहुत ही फायदे हैं l हल्दी की तासीर गर्म होती हैl इसमें एंटी आक्सीडेंट प्रचुर मात्रा में पाया जाता हैl

#Week3#Vpगोभी बहुत ही अच्छी सब्जी है ,ये हमारे स्वास्यथ के लिये बहुत जरुरी है ।आज मैने गोभी ,आलू मटर की सब्जी बनाई है ।

#Narangiहल्दी बहुत ही फायदेमंद होती है। हल्दी का उपयोग लगभग हर घर मे किया जाता है। काफी बीमारियो के उपचार मे भी इसका उपयोग किया जाता है। सर्दियो मे कच्ची हल्दी आसानी से मिल जाती है। इसकी सब्जी बहुत अच्छी लगती है।

#rg1सर्दियों के मौसम में अक्सर सब्जियां की वैराइटी पाई जाती हैं इसी में आज कच्ची हल्दी की सब्जी तैयार की है जो खाने में भी स्वाद है और अच्छी सेहत के लिए ठीक भी बहुत अच्छी होती है ओर तो ओर वन पॉट रेसिपी है मैने कडाही म ही बना ली आप भी ट्राई करे

#Narangiयह सब्जी बहुत जल्दी बन जाती है और ठंड के दिनों में हरी मटर भी बहुत ज्यादा आती है सब्जी समझ में ना आए तो यह सब्जी को बना सकते हैं मैं भी बहुत अच्छी लगती हो खाने में भी उतनी ही स्वादिष्ट होती है

#विंटरहमारे घर में मौसमी सब्जी सबको पसंद है पर कुछ अनोखी चाहिए होती है .अब मौसम ठंड का है भाजी हाट में कच्ची हल्दी आनी शुरू हो गई है.इसलिए मैंने राजस्थान की कच्ची हल्दी की सब्जी सोची.ख़ास बात ये हुई कि सबको बहुत पसंद आई .अब यह सब्जी हमारे प्रिय मेन्यू में शामिल हो गई है .👍

कच्ची हल्दी की सब्जी राजस्थान की परम्परागत सब्जी है जो शादी या अन्य मांगलिक अवसरों पर बनाई जाती है। कच्ची हल्दी की सब्जी सर्दियों के मौसम में बनाई जाती है, कच्ची हल्दी आती ही सर्दियों के मौसम में है। कच्ची हल्दी पीले कलर की अदरक की तरह गांठे होती है। हल्दी खाने में बहुत गरम होती है।हल्दी को घी और दही में पकाने से हमें नुकसान नहीं करती हैं।जुकाम या सर्दी से होने वाले दर्द में लाभदायक है।कच्ची हल्दी को देशी घी में तलकर सब्जी बनाते हैं ताकि उसका कड़वा स्वाद खाने में न आये, हल्दी की सब्जी बनाने में घी भी बहुत लगता है। हल्दी की सब्जी सिर्फ कच्ची हल्दी से बनाई जाती है।#खाना#बुक

#mooli#winterweekendchallegeयह सर्दी में मूली की सलाद हो या मूली के परांठे या सब्जी मूली सब मे बहुत अच्छी लगती है!और यह हेल्थी भी बहुत है मैंनेसुना है थाइरोइड के लिए और जॉन्डिस मैं भी बहुत लाभकारी है!इस के पत्ते भी बहुत उपयोगी है सब्जी में भी यूज़ होते है!

#win #week5#bye2022#winter special recipesआज कल कच्ची हल्दी आम मिल रही है जो कई गुणकारी तोह इतनी है कई इस के गुणों का बखियां करना न मुमकिन है यह एंटी बायोटिक का काम भी करती है एनर्जी बूस्ट करती है मुझे याद है बचपन मे कभी गिर कर छोटे लग जाती थी तोह मम्मी हमें गर्म दूध मे हल्दी मिले कर देती थी ताकि अंदरूनी चोट जल्दी सें ठीक हो सके चलो आज इसकी सब्जी बनाते है गुजरात मे बहुत ये सब्जी बनाई जाती है जो कई गर्माहट के साथ हेल्दी भी है

#ws1 #कच्चीहल्दी #bp2022कच्ची हल्दी की सब्जी राजस्थान की परम्परागत सब्जी है जो शादी या अन्य मांगलिक अवसरों पर बनाई जाती है. कच्ची हल्दी की सब्जी सर्दियों के मौसम में बनाई जाती है, कच्ची हल्दी आती ही सर्दियों के मौसम में है. हल्दी खाने में बहुत गरम होती है, जुकाम या सर्दी से होने वाले दर्द में लाभदायक है.

#haraआज टेस्टी ताजे हरे चने की सब्जी बनाये है साथ मे मसाले वाला ज्वार के आटे का रोटी । इस मोसम मे ये बहुत ही अच्छी लगती है ।आप लौंग भी जरुर बनाये ।

#win #week8कच्ची हल्दी की सब्जी (Haldi ki Subzi) राजस्थान की परम्परागत सब्जी है जो शादी या अन्य मांगलिक अवसरों पर बनाई जाती है. कच्ची हल्दी की (Haldi ki Sabzi) सब्जी सर्दियों के मौसम में बनाई जाती है, कच्ची हल्दी आती ही सर्दियों के मौसम में है. कच्ची हल्दी पीले कलर की अदरक की तरह गांठे होती है.  हल्दी खाने में बहुत गरम होती है, जुकाम या सर्दी से होने वाले दर्द में लाभदायक है.

#ws3ठंड के मौसम में मेरे मायके और ससुराल दोनों जगह नई बड़ी बनाई जाती हैं।दोनों ही जगह सभी को बड़ी की सब्जी बहुत पसंद आती है।जो लौंग आलू खाते हैं उनके लिए आलू के साथ और जो आलू नहीं खाते उनके लिए आलू के बिना यह सब्जी बनाई जाती है।आज मैंने आलू के बिना बड़ी की सब्जी बनाई थी जिसे मैंने मटर और टमाटर के साथ रसेदार बनाया था।मैं आलू नहीं खाती हूँ और मुझे यह सब्जी रोटी और चावल दोनों के साथ बहुत पसंद है। तो चलिए देखते हैं कि मैंने इसे कैसे बनाया है।

#FOHराजस्थानी पारंपारिक गट्टे की सब्जी, स्वादिष्ट और पौष्टिक सब्जी है जो कि रोटी पराठे या जीरा राइस के साथ बहुत अच्छी लगती है

#mys#b#ebook2021#week12यह है सफेद कद्दू और आलू की सब्जी। यह बहुत सिंपल सी सब्जी है पर खाने में अच्छी लगती है

#Ingredient5#Pumkinखट्टी मीठी कद्दू की सब्जी पूरी के साथ बहुत ही स्वादिष्ट लगती हैं।

#Sabzi#Grandसामान्यतः कटहल की सब्जी को ढेर सारे मसाले और तेल के साथ हम कढाई मे बनाते हैं ,पर मैने ये सब्जी बहुत ही कम तेल मसालों के साथ कुकर मे बनाया हे,इसका स्वाद बहुत ही बढियाँ है,आप कभी भी जल्दी मे इस तरह की सब्जी बना सकते हैं

हरी प्याज़ की सब्जी झटपट 3 से 4 मिनट में यह सब्जी बन जाती है। यह सब्जी पौष्टिक और स्वादिष्ट तो होती ही है पर छोटे बड़े सब को बहुत पसंद आती है एक बार कम मसाले में बनाकर दिखिएगा और बताइएगा कैसी लगी आपको यह सब्जी। यशस्वी जवारी की रोटी, बाजरे की रोटी, चावल की रोटी और खिचड़ी कढ़ी सभी के साथ बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।

हल्दी के फायदे बहुत सारे होते हैं। हल्दी को आमतौर पर हमारे देश का एक मसाला माना जाता है लेकिन हल्दी में प्रोटीन विटामिन ए, कार्बोहाइड्रेट और मिनरल्स की प्रचुर मात्रा के अलावा एंटीऑक्सीडेंट, एंटीफंगल और एंटीसेप्टिक तत्व वाले कई सारे गुण और औषधीय गुण पाए जाते हैं जिसकी वजह से हल्दी का उपयोग ना सिर्फ हमें कैंसर सर्दी खांसी जैसी गंभीर बीमारियों से बचाती है और हमें सेहतमंद बनाए रखने में मदद करती है बल्कि हमारी खूबसूरती को बढ़ाने में भी बेहद कारगर साबित होती है। आइए इसे बनाते है।#vpपोस्ट 3...#Feb3पोस्ट 3...

#ws1 यह काफी पौष्टिक भरी सब्जी है। अगर तोरई की सब्जी को अच्छे से मसाले डालकर बनाया जाए तो यह सब्जी खाने में बहुत ही स्वाद लगती है। इसे आप लंच में रोटी या फिर परांठे के साथ खा सकते हैं।