বিটের কোফতা (Beetroot kofta recipe in Bengali)

Sreeparna Dey
Sreeparna Dey @cook_16545550

#GA4
#Week20

এই সপ্তাহে আমি বেছে নিয়েছি কোফতা

বিটের কোফতা (Beetroot kofta recipe in Bengali)

#GA4
#Week20

এই সপ্তাহে আমি বেছে নিয়েছি কোফতা

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

25 মিনিট
2 জন
  1. 3টেবিল চামচ সেদ্ধ বিট বাটা
  2. 2টেবিল চামচ ভাজা ছাতু
  3. 1 টামাঝারি সাইজের আলু সেদ্ধ
  4. 1 টামাঝারি সাইজের পিঁয়াজ কুচি
  5. 1টেবিল চামচ আদা রসুন বাটা
  6. 1/2 চা চামচচাট মশলা
  7. 3টেবিল চামচ ময়দা
  8. স্বাদ অনুযায়ীনুন
  9. 100মিলি সরষের তেল
  10. 1 টাডিম

রান্নার নির্দেশ সমূহ

25 মিনিট
  1. 1

    একটা বাটিতে সেদ্ধ বিটের সাথে পিঁয়াজ কুচি, আদা রসুন বাটা, নুন, ভাজক ছাতু, চাট মশলা, আলু সেদ্ধ ভালো করে মেখে নিতে হবে

  2. 2

    এবার এই মাখা মণ্ড থেকে কোফতার আকারে গড়ে নিতে হবে

  3. 3

    ডিম টা অল্প নুন দিয়ে ফেটিয়ে নিতে হবে

  4. 4

    এবার ময়দা একটা থালায় ছড়িয়ে নিতে হবে

  5. 5

    কোফতা গুলো ডিমের গোলায় ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে

  6. 6

    তারপর ময়দা তে কোট করে নিতে হবে

  7. 7

    কড়াইতে তেল দিয়ে গরম হলে মিডিয়াম আঁচে সব কোফতা গুলো ভেজে নিতে হবে

  8. 8

    বাদামী করে ভাজা হলে নামিয়ে পরিবেশন করতে হবে

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sreeparna Dey
Sreeparna Dey @cook_16545550

Similar Recipes