रसेदार राजमा (Rasedar Rajma recipe in Hindi)
Mrinalini Sinha @Mrinalini1996
रसेदार राजमा (Rasedar Rajma recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
राजमा को धो कर 7-8 घंटे के लिए भिगों दे. जब फुल जाएँ तो उसे एक बार फिर से धो ले. प्याज, लहसुन और अदरक को छिलकर धो ले. टमाटर भी धो ले. सभी को काट ले. पहले एक प्याज़ मे से आधा प्याज़ पतला काट कर अलग रख दे. बाकी प्याज,अदरक और लहसुन का पेस्ट बना ले.
- 2
कुकर गर्म करें. उसमें तेल डाले और जब तेल गर्म हो जाएँ तो जीरा डाले. तेजपत्ता और सूखी लाल मिर्च भी तोड़कर डाल दे. उसके चटकने के बाद हींग डाल दे. जब प्याज़ लाल हो जाएँ तो उसमें पिसा मसाला डालकर हल्का लाल होने तक भुने. फिर गर्म मसाला छोड़ कर सभी पाउडर मसाले डाल दें. एक मिनट के बाद ही राजमा डाल दे.
- 3
4-5 मिनट भुने फिर उसमें कटा टमाटर डाल दे. ढक्कन को ऊपर से रख कर टमाटर गलने तक उसे पका लें. बीच बीच में उसे मिक्स करते रहे. जब टमाटर पूरी तरह पक जाएँ तो उसमें गरम मसाला और पानी डाल दे. पानी थोड़ा ज्यादा डाले.कुकर का ढक्कन अच्छे से बन्द कर दे. अभी आँच तेज रखे एक सीटी बजने के बाद आँच कम कर दे और टाइम देख ले. 20 मिनट के बाद गैस बन्द कर दे. जब कुकर ठंडा हो जाएँ तो ढक्कन खोल कर उसमें धनिया पत्ती और चाट मसाला मिक्स कर दे. रसेदार राजमा बन कर तैयार. आप इसे जीरा राइस या प्लेन राइस के साथ र्सव करें.
- 4
यदि रोटी, पराठा या नान के साथ र्सव करना हो तो ग्रेवी की मात्रा कम रखे. #नोट -- राजमा अक्सर घर बनते रहता है इसलिए टमाटर कभी टमाटर पिस कर डाले तो कभी काट कर. दोनों से अलग स्वाद मिलता है.
Cooking is my passion and I love trying new recipes. You can see my more recipe in this link 👇👇https://cookpad.wasmer.app/in-hi/users/27395258
और पढ़ें Similar Recipes
-
-
राजमा मसाला(Rajma masala recipe in Hindi)
# np2आज मैने डिनर में राजमा बनाया है। इसके साथ मैने रोटी सर्व की है आप इसको रोटी , पराठा,या चावल के साथ भी इसको सर्व कर सकते है। इस राजमा मसाला को मैने एक ही बार मसाले के साथ कुकर में बनाया है ऐसे ये बहुत जल्दी भी बन जाता है। आप भी इस तरीके से राजमा को बना कर जरूर देखे।
-
राजमा मसाला(rajma masala recipe in hindi)
#mys #c राजमायह सब्जी पंजाबी स्टाइल में बनाई गई है और इस सब्जी के साथ आप चावल भी ले सकते हैं तो एक राजमा चावल की डिश तैयार होती है और यह बहुत टेस्टी लगती है तो आप एक बार अवश्य ट्राई कीजिए
-
क्रीमी राजमा (Creamy rajma recipe in hindi)
#GA4#week21 राजमा खाने में बहुत ही टेस्टी लगता है हम चावल, रोटी ,पराठा किसी के साथ भी बना सकते हैं
-
राजमा (Rajma recipe in hindi)
#GA4 #Week21आज मैंने एक बहुत ही स्वादिष्ट दिश बनाई है। राजमा को हम कई तरह से बनाते है। इसको आप रोटी ,पराठा, नान या चावल के साथ खा सकते है। -
सात्विक राजमा चावल (Satvik Rajma Chawal recipe in hindi)
#sc#week5मेने बनाया है राजमा चावल राजमा बिना लहसुन प्याज़ के बनाया है।।।
-
मसालेदार राजमा (Masaledar rajma recipe in hindi)
#mys #c#rajma#FD@parulgarg @renu231984 @Romanarangये राजमा चावल मेने आपकी रेसिपी से प्रेरित होकर ओर कुछ अपने तरीके से बनाया है। -
मसाला राजमा चावल(masala rajma chawal recipe in hindi)
#fd यह डिश पंजाब की बहुत ही फेमस डिश है राजमा चावल राजमा खाने में बहुत ही टेस्टी लगते हैं आज मैंने अपने घर में राजमा चावल बनाए हैं खाने में बहुत ही टेस्टी सब्जी बनी है आप भी इस तरह से बना कर देखें मुझे आशा है कि आपको यह रेसिपी बहुत ही पसंद आएगी
-
राजमा चावल (rajma chawal recipe in Hindi)
#GA4#Week21#kidney beensPost 1राजमा मे हाई प्रोटीन पाया जाता हैं ।यूं तो राजमा सभी की पसंदीदा व्यंजन होता है लेकिन यह पंजाब प्रांत का मुख्य भोजन हैं जो मसालों और गाढी ग्रेवी के साथ पकाया जाता हैं और रोटी और सादे चावल के साथ परोसा जाता है ।इसका तासीर गर्म होता है ।यह स्वादिष्ट और पौष्टिकता से भरपूर होता है ।
-
राजमा (Rajma recipe in hindi)
#goldenapron3#week13#Rajmaराजमा पंजाब की प्रसिद्ध व्यंजन हैं ।यह भारतीय उपमहाद्वीप में बिभिन्न तरीका से बनाया जाता है ।इस मे राजमा की फली और विभिन्न मसाले से गाढी ग्रेवी तैयार किया जाता है और रोटी और चावल के साथ खाया जाता है ।राजमा मे प्रचुर मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है । -
राजमा चावल(Rajma Chawal)
#GA4#week21#kidney beansराजमा एक बहुत ही स्वादिष्ट, लाजवाब और पौष्टिक डिश है।इसे बनाना बहुत ही आसान है। राजमा चावल तो जैसे हर पार्टी की शान बन गया है। वैसै तो यह एक पंजाबी व्यंजन है पर इसे पुरे देश मे शौक से खाया जाता है। अगर राजमा मे अच्छे से मसाले और तड़के के साथ बनाया जाये तो इसका स्वाद दोगुना हो जाता है। राजमा को खाने का सबसे बड़ा फायदा ये है की इसमें सबसे ज्यादा मात्रा मे प्रोटीन होता है जो हमारे शरीर के लिए बहुत लाभदायक है।
-
चटपटे राजमा फ्राई (chatpate rajma fry recipe in Hindi)
#GA4#Week21मेरे बच्चों को राजमा बहुत पसंद है
-
कश्मीरी राजमा (kashmiri rajma recipe in hindi)
#ebook2020#state8बहुत सिम्पल तरीके से बने राजमा रोटी या चावल के साथ बहुत टेस्टी लगते है तो देखे कैसे बनाये हैं।
anu soni -
राजमा (Rajma recipe in hindi)
#hw#मार्च 112 recipeरोटी के साथ या चावल के साथ बहुत टेस्टी लगती हैं। anu soni -
राजमा (Rajma recipe in hindi)
आज मैं आपके साथ राजमा की ऐसी रेसिपी शेयर कर रही हूं जिसमें ना आपको राजमा भिगोने की जरूरत है कर ना ही मसाला भूनने की।ये बिल्कुल अलग तरह की रेसिपी है।फिर भी राजमा बहुत ही लाजवाब बनेंगे।जब कभी भी आपका अचानक राजमा खाने का मन हो या गेस्ट आ रहे हो या आपको कोई सब्जी समझ ना आ रही हो तो आप तुरंत इस तरह से ये राजमा बना सकते है।ये इतने टेस्टी बनते है कि आप भी मेरी तरह राजमा भिगोना भूल जायेंगे।#Ga4#week21
-
मलाई राजमा(malai rajma recepie in hindi)
राजमा चावल सबकी पसंदीदा खाना है।मलाई राजमा बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन है।इसपौष्टिक सब्जी को रोटी,पराठा और चावल से खा सकते हैं।#GA4#Week21Kidneybeans
-
राजमा और जीरा राइस (Rajma aur Jeera Rice recipe in hindi)
#FEB#W3मैंने राजमा बिना उबाले बनाया है .पंजाब यह रेसिपी भी हर घर में बहुत पसंद की जाती है . जीरा राइस में थोड़ा सा हल्दी पाउडर पाउडर डालने का आईडिया मुझे @sushmafoodandheart से मिला. धन्यवाद सुषमा जी, जीरा राइस का कलर बहुत अच्छा आया.
-
राजमा चावल (rajma chawal recipe in hindi)
#sh#comआज मैने राजमा ओर चावल बनाए है सुपर टेस्टी बने हे आप भी ट्राय करे
-
पंजाबी राजमा मसाला (Punjabi Rajma Masala recipe in hindi)
#mys#c#rajmaराजमा एक पंजाबी व्यंजन हैं जो पूरे भारत में चाव के साथ खाया जाता हैं ।इसमें उबलें राजमा की फली को विभिन्न मसालों के साथ गाढी ग्रेवी के रूप में पकाया जाता हैं और चावल या रोटी के साथ परोसा जाता हैं ।यह हाई प्रोटीन का श्रोत होने के कारण पौष्टिक तत्वों से भरपूर और गरिष्ठ होता है । -
राजमा
#GA4#Week21#राजमा की सब्जी आज मैं राजमा की सब्जी बनाने जा रही हूं जोकि बहुत अच्छी लगती है इसे आप रोटी पराठा चावल किसी के भी साथ खा सकते हैं और इसे बनाना बहुत ही इजी है
-
-
-
राजमा(Rajma recipe in Hindi)
#नारंगीराजमा पंजाबियोंकीफेवरेटडिश हैंखाने में स्वादिष्ट लगता हैं राजमा पाचन क्रिया के लिए लाभदायक हैं कोलेस्ट्रोल को कंट्रोल करता है राजमा के साथ चावल हर किसी को पसंद हैं !
-
राजमा मसाला(Rajma masala recipe in Hindi)
#पंजाबीराजमा चावल का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है यह पंजाबी लोगों का सबसे पसंदीदा खाना है राजमा में भरपूर मात्रा में प्रोटीन और फाइबर पाया जाता है
-
पंजाबी राजमा चावल(Punjabi Rajma Chawal Recipe In Hindi)
#GA4#WEEK1राजमा चावल पंजाब का बहुत फेमस खाना है। आज मैंने इसे सात्विक बनाया है।
-
पंजाबी राजमा चावल (punjabi rajma chawal recipe in Hindi)
#ST3वैसे तो हम सभी राजमा को कई तरह से बनाते है। पर आज मैने पंजाबी स्टाइल में राजमा बनाया है। इसका स्वाद बहुत ही लाजवाब है। इसको हम रोटी ,पराठा, नान या चावल के साथ खा सकते है। इस में मैने प्याज ,टमाटर और कुछ मसाले का इस्तेमाल किया है। मैंने इसको चावल के साथ बनाकर सर्व किया है।आप इसको कभी भी बना कर खा सकते है। -
राजमा (Rajma recipe in hindi)
#family#yum#post2राजमा के बारे में कुछ कहने कि जरूरत नही। मूल उत्तर भारत का यह व्यंजन भारत भर में काफी प्रख्यातहै। प्रोटीन से भरपूर राजमा ,चावल या पराठे रोटी के साथ परोसा जाता है।
-
राजमा मद्रा (Rajma Madra recipe in Hindi)
#ebook2020#state6राजमा मद्रा हिमाचल धाम की प्रसिद्ध रेसिपी है जिसे कांगड़ा और चम्बा जिले मे ज्यादातर बनाया जाता है. इसका स्वाद यू.पी मे बनने वाले राजमा से अलग होता है.
-
राजमा ओर जीरा राइस (rajma aur jeera rice recipe in Hindi)
हम सबों को राजमा चावल खाना बहुत पसंद है और राजमा में बहुत ही विटामिन और फायबर पाया जाता है तो चिलिए बनाते हैं राजमा ओर चावल #np2
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/14520694
कमैंट्स (17)