राजमा (Rajma recipe in hindi)

#goldenapron3
#week13
#Rajma
राजमा पंजाब की प्रसिद्ध व्यंजन हैं ।यह भारतीय उपमहाद्वीप में बिभिन्न तरीका से बनाया जाता है ।इस मे राजमा की फली और विभिन्न मसाले से गाढी ग्रेवी तैयार किया जाता है और रोटी और चावल के साथ खाया जाता है ।राजमा मे प्रचुर मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है ।
राजमा (Rajma recipe in hindi)
#goldenapron3
#week13
#Rajma
राजमा पंजाब की प्रसिद्ध व्यंजन हैं ।यह भारतीय उपमहाद्वीप में बिभिन्न तरीका से बनाया जाता है ।इस मे राजमा की फली और विभिन्न मसाले से गाढी ग्रेवी तैयार किया जाता है और रोटी और चावल के साथ खाया जाता है ।राजमा मे प्रचुर मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है ।
कुकिंग निर्देश
- 1
राजमा को साफ कर 8 घंटे के लिए भिगो दें ।फिर नमक और तेजपत्ता डाल कर कुकर में 4 सीटी आने तक उबाल लें ।
- 2
कुकर का ढक्कन खोले और चेक करें कि राजमा गल कि नही ।
- 3
फिर कडा़ही गर्म करें और घी डालें और जीरा,मिर्च और तेजपत्ता डाल कर भूने ।फिर अदरक लहसुन का पेस्ट डाल कर भून लें और प्याज डालकर भून लें ।
- 4
फिर कडा़ही मे सभी मसाले और टमाटर का पेस्ट डाल कर भूनें ।
- 5
जब मसाला घी छोडऩे लगें तब आधा राजमा को साबुत और आधे.को मसल कर कडा़ही मे डाल कर भूनकर पानी डाल कर अच्छी तरह से ढककर पकाऐ और जितना ग्रेवी चाहिए रखें और गैस बंद कर धनिया पत्ती और कटा मिर्च डाल दें ।
- 6
एक सर्विंग पाँट मे निकाल कर उपर से 2 चम्मच घी डालकर अच्छी तरह से मिलाए ।फ्रेश क्रीम से गारनिश कर चावल के साथ सर्व करें
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
Similar Recipes
-
पंजाबी राजमा मसाला (Punjabi Rajma Masala recipe in hindi)
#mys#c#rajmaराजमा एक पंजाबी व्यंजन हैं जो पूरे भारत में चाव के साथ खाया जाता हैं ।इसमें उबलें राजमा की फली को विभिन्न मसालों के साथ गाढी ग्रेवी के रूप में पकाया जाता हैं और चावल या रोटी के साथ परोसा जाता हैं ।यह हाई प्रोटीन का श्रोत होने के कारण पौष्टिक तत्वों से भरपूर और गरिष्ठ होता है । ~Sushma Mishra Home Chef -
राजमा मसाला (rajma masala recipe in Hindi)
#np2Dal & Curryराजमा मसाला सभी का पसंदीदा पकवान हैं। राजमा मे प्रोटीन, आयरन, और मैग्नीशियम प्रचुर मात्रा मे पाया जाता है। इसे हर कोई खाना पसंद करता है।यह छोटे ढाबे से लेकर बड़े 5 सितारा होटल के मेनू मे जरूर पाया जाता है। Aparna Surendra -
राजमा मसाला (rajma masala recipe in hindi)
राजमा मसाला एक मसालेदार सब्जी है जो प्रोटीन से भरपुर है और खाने में भी स्वादिष्ट है।#goldenapron3#week13#rajma#post3 Nisha Singh -
राजमा चावल (rajma chawal recipe in Hindi)
#GA4#Week21#kidney beensPost 1राजमा मे हाई प्रोटीन पाया जाता हैं ।यूं तो राजमा सभी की पसंदीदा व्यंजन होता है लेकिन यह पंजाब प्रांत का मुख्य भोजन हैं जो मसालों और गाढी ग्रेवी के साथ पकाया जाता हैं और रोटी और सादे चावल के साथ परोसा जाता है ।इसका तासीर गर्म होता है ।यह स्वादिष्ट और पौष्टिकता से भरपूर होता है । ~Sushma Mishra Home Chef -
राजमा मसाला(Rajma masala recipe in Hindi)
#पंजाबीराजमा चावल का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है यह पंजाबी लोगों का सबसे पसंदीदा खाना है राजमा में भरपूर मात्रा में प्रोटीन और फाइबर पाया जाता है Preeti Singh -
राजमा पुलाव (Rajma Pulav recipe in hindi)
#home #mealtime#post 6राजमा एक हाई प्रोटीन बाला दलहन है ।पूरे उत्तर भारत मे इसे चाव से खाया जाता है ।पंजाब का यह पसंदीदा भोजन हैं ।आज मैं भी बनाई हूं । ~Sushma Mishra Home Chef -
राजमा (Rajma recipe in Hindi)
#goldenapron3#week13#Rajmaराजमा का नाम सुनते ही खाने का मन करता है तो लीजिए आप सब के लिए राजमा तयार Ruchita prasad -
-
ढाबा स्टाइल राजमा (dhaba style rajma recipe in Hindi)
#auguststar#timeराजमा में फैजोलिन नाम का प्रोटीन शरीर को एलर्जी से बचाता है राजमा में रैक्टिंस प्रोटीन पाया जाता है जिससे हमारा पाचन तंत्र ठीक रहता है राजमा चावल में फाइबर की मात्रा ज्यादा होने के कारण पाचन शक्ति ठीक रहती है और वजन कंट्रोल रहता है ढाबा स्टाइल राजमा बनाने के लिए मैने इसे राजमा मसाला, अमचूर पाउडर,गरम मसाला से तैयार किया हैढाबा स्टाइल राजमा थोड़े गाडे बने होते है और ये चावल के साथ खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगते है Veena Chopra -
पंजाबी राजमा मसाला (Punjabi Rajma Masala recipe in hindi)
#mys #c #rajma#Fdराजमा चावल पंजाब का फेमस फूड आइटम है. लगभग हर घर में चावल के साथ राजमा बनाया जाता है. यह खाने में स्वादिष्ट होता है और बनाने में आसान भी. इसमें प्याज- टमाटर की ग्रेवी के साथ राजमा तैयार किया जाता हैं. बच्चों को राजमा चावल बहुत पसंद भी होता है. Sudha Agrawal -
-
राजमा चावल (Rajma Chawal recipe In Hindi)
#sep#tamatarराजमा चावल विशेष रूप से पंजाब की रेसिपी है पर इसे पूरे देश में बनाया और पसंद किया जाता है. Madhvi Dwivedi -
राजमा (Rajma recipe in hindi)
#goldenapron3#week13#Rajmaराजमा तो आपने बहोत बार खाये होंगे ..एक बार इस तरीके से राजमा बना कर देखिए आप बार बार बनाएंगे... Ruchi Chopra -
पंजाबी राजमा मसाला(panjabi rajma masala recipe in hindi)
#rb#aug(राजमा प्रोटीन का वेजिटेरियन सॉस है, इसमें आइरन, भी भरपूर मात्रा में पाया जाता है, हार्ट, से लेकर मस्तिष्क के लिए भी काफी फायदे मंद है, इसलिए राजमा को अपने डाइट में जरूर शामिल करें) ANJANA GUPTA -
राजमा चावल(Rajma Chawal)
#GA4#week21#kidney beansराजमा एक बहुत ही स्वादिष्ट, लाजवाब और पौष्टिक डिश है।इसे बनाना बहुत ही आसान है। राजमा चावल तो जैसे हर पार्टी की शान बन गया है। वैसै तो यह एक पंजाबी व्यंजन है पर इसे पुरे देश मे शौक से खाया जाता है। अगर राजमा मे अच्छे से मसाले और तड़के के साथ बनाया जाये तो इसका स्वाद दोगुना हो जाता है। राजमा को खाने का सबसे बड़ा फायदा ये है की इसमें सबसे ज्यादा मात्रा मे प्रोटीन होता है जो हमारे शरीर के लिए बहुत लाभदायक है। Kanchan Kamlesh Harwani -
राजमा मसाला(Rajma masala receipe in hindi)
#np2 वेसे तो राजमा पंजाब की फेमस डिश है पर आजकल सभी को राजमा मसाला ग्रेवी बहुत पसंद है जो की चावल के साथ बहुत स्वादिस्ट लगती है ।आज मैने राजमा मसाला ग्रेवी को अपने तरिके से बनाया है बहुत सिम्पल और स्वादिस्ट । Name - Anuradha Mathur -
राजमा ओर जीरा राइस (rajma aur jeera rice recipe in Hindi)
हम सबों को राजमा चावल खाना बहुत पसंद है और राजमा में बहुत ही विटामिन और फायबर पाया जाता है तो चिलिए बनाते हैं राजमा ओर चावल #np2 Pushpa devi -
-
-
राजमा चावल (Rajma chawal recipe in hindi)
#DC #week1#rajma #riceराजमा चावल रेसिपी पंजाब की एक बहुत लोकप्रिय और लजीजदार डिश है, जो प्रोटीन से भरपूर है | राजमा एक मसालेदार ग्रेवीवाली सब्जी है जिसे जीरा राइस या फिर उबले हुए चावल के साथ परोसा जाता है | बहुत ही कम सामग्री में बनने वाला यह राजमा चावल घर पर बनाना बहुत ही आसान है आइए जानते हैं इसकी रेसिपी। Arti Panjwani -
कश्मीरी राजमा (kashmiri rajma recipe in hindi)
#ebook2020#state8#Jammu & kashmir .#rajmaPost 2#sep #tamatarयूं तो राजमा पूरे भारत में बनाई जाती है पर कश्मीर में बनने वाली राजमा की बात ही और हैं ।राजमा मे खड़े मसाले और साथ में मसालों में दही डालकर पकाने के कारण एकदम अलग तरह के एरोमा के साथ दही का रिचनेश राजमा का स्वाद और टेक्शचर के साथ साथ कलर्स ही बदल देता है ।आज मैं अपने किचेन से कश्मीरी राजमा की रेशिपी शेयर कर रही हूं जो खाने में स्वादिष्ट और प्रोटीन की प्रचुरता के कारण पौष्टिक भी हैं । ~Sushma Mishra Home Chef -
-
स्वादिष्ट राजमा(SWADIST RAJMA RECIPE IN HINDI)
#rb :------ दोस्तों,दुनिया में ना जाने कितने लौंग भारतीय व्यंजन राजमा- चावल के दीवाने हैं । बेशक आप भी इसके शौकिन हैं। अगर ये सच है तो मै इसके सेवन से होने वाली फायदे बता देती हूँ। दोस्तों राजमा ना केवल स्वाद में मजेदार हैं बल्कि सेहत से परिपूर्ण भी है।राजमा प्रोटीनों की भण्डार है,आपको जानकर आश्चर्य होगा कि सोयाबीन से भी ज्यादा प्रोटीन पाया जाता है साथ ही इसमें मैग्नेशियम,कार्बोहाइड्रेट,फास्फोरस ,विटामिन बी 9, आयरन जैसे पौष्टिक तत्व पाया जाता हैं जो दिमाग को पूरी तरह से ठीक रखनें के साथ माइग्रेन होने से बचाए रखता हैं।प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करता है और बढ़ती उर्म की गती को नियंत्रण करता है।राजमा ना केवल भारत में खाए जाते हैं बल्कि पुरे देश में उपयोग की जाती हैं और ये 7 प्रकार की होती है । भारत में ज्यादातर लाल और छोटी अकार की राजमा पसंद की जाती हैं।और इसे पकने में 90 से 120 मिनट का समय लगती हैं। यैसे तो राजमा सब्जी के रुप में परोसा जाता है परंतु इसके चाट और सुप भी बनाई जाती हैं। Chef Richa pathak. -
राजमा मद्रा (Rajma Madra recipe in Hindi)
#ebook2020#state6राजमा मद्रा हिमाचल धाम की प्रसिद्ध रेसिपी है जिसे कांगड़ा और चम्बा जिले मे ज्यादातर बनाया जाता है. इसका स्वाद यू.पी मे बनने वाले राजमा से अलग होता है. Pooja Dev Chhetri -
राजमा मद्रा (Rajma madra recipe in Hindi)
#ebook2020#state6#auguststar#timeराजमा मद्रा हिमाचल प्रदेश की प्रसिद्ध डिश है। राजमा में काबोर्हाइड्रेट पाया जाता है और मधुमेह के लिए लाभदायक है और कोलेस्ट्रॉल को भी कन्ट्रोल करता है! pinky makhija -
राजमा मसाला करी (Rajma Masala curry recipe in Hindi)
#goldenapron3#week13#post_13#rajma Poonam Gupta -
राजमा (Rajma recipe in hindi)
#goldenapron3#week13आज मैंने पकाया है,मसालेदार राजमा की सब्जी। Akanksha Yadav -
-
राजमा मद्रा (rajma madra recipe in Hindi)
#ebook2020#week6#sep#pyajराजमा मद्रा हिमाचल प्रदेश की एक प्रसिद्ध व्यंजन है। राजमा मद्रा बनाने के लिए, राजमा को देसी घी और कुछ मसालों के साथ दही की ग्रेवी में पकाया जाता है। इसे चावल के साथ खाया जाता है Shashi Gupta -
राजमा मसाला (Rajma masala recipe in hindi)
#np2राजमा मसाला उत्तर भारत में बहुत ही लोकप्रिय है मसालेदार राजमा को प्याज़ टमाटर की ग्रेवी के साथ पकाया जाता है और चावल के साथ सर्व किया जाता है Geeta Panchbhai
More Recipes
- वेज मोमो (Veg Momo recipe in hindi)
- मोमोज़ की तीखी चटनी (Momos ki teekhi chutney recipe in hindi)
- क्रीमी फरापच्चींनो (creme frapaccino recipe in hindi)
- रवा बेसन ढोकला विथ पुदीना चटनी (Rava besan dhokla with pudina chutney recipe in hindi)
- मिल्क पिस्ता कस्टर्ड कुल्फी(milk pista custard kulfi recepie in hindi)
कमैंट्स