Udang Saos Padang Asam Manis Pedas

Cytra Agezta Iskandar
Cytra Agezta Iskandar @cook_11951605
Bengkulu

Aku bikin perdana, enak bgt, asam pedas manisnya kerasa, resep yg gampang dibuat

Udang Saos Padang Asam Manis Pedas

34 orang berencana membuat resep ini

Aku bikin perdana, enak bgt, asam pedas manisnya kerasa, resep yg gampang dibuat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 500 grUdang
  2. 1 buahJagung
  3. 1 Buahtomat (blender) sebagai saosnya
  4. 1 tangkaidaun bawang
  5. 10 sdmsaos sambal (saya ABC)
  6. 2 sdmkecap manis
  7. 1 sdtLada
  8. 1/4 sdtgaram halus
  9. 1/4 sdtkaldu bubuk (saya royco ayam)
  10. 1 sdmgula pasir
  11. Air secukupnya kurleb 80ml
  12. Bumbu Halus
  13. 5Cabe Merah
  14. 10Cabe rawit (saya pake rawit setan merah)
  15. 4 siungbawang merah
  16. 2 siungbawang putih
  17. Bumbu cemplung
  18. 2 siungbawang putih iris2
  19. 1 buahbawang bombay iris2
  20. 2 lembardaun jeruk
  21. 1 batangserai di memarkan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan udang, buang kepala dan kulitnya sampe ekor, taburkan garam 1/4 sdt teh, diamkan 15 menit, lalu cuci bersih2, lalu goreng sebentar

  2. 2

    Tumis minyak manis, masukan bumbu cempung, disusul bumbu halus, sampai harus masukan udang dan jagung, sampai udang berubah warna masukan air

  3. 3

    Masukan saos sambal, saos tomat, kecap, lada, garam, penyedap, gula,(jgn lupa icip2 dulu)setelah mendidih sedikit masukan daun bawang, jadi deh :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cytra Agezta Iskandar
Cytra Agezta Iskandar @cook_11951605
pada
Bengkulu

Komentar

Resep Serupa