मैक्सिकन राइस विद् मैक्सिकन सेलेड

Ayushi Kasera
Ayushi Kasera @ayushi11kasera

#GA4
#Week21
मैक्सिकन राइस सेहत व स्वाद से भरपूर एक बहुत ही स्वादिष्ट डिश है। यह बहुत ही कलरफुल होती है क्योंकि इसमें बहुत सी सब्जियां डाली जाती हैं।

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सामग्री

  1. सेलेड के लिए
  2. 1हरी शिमला मिर्च
  3. 1बड़ा टमाटर
  4. 1प्याज़
  5. 1/2लाल शिमला मिर्च
  6. 3-4 चम्मचटमैटो सॉस
  7. 1/2 चम्मचकाली मिर्च
  8. 3/4 चम्मचनमक
  9. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  10. मैक्सिकन राइस
  11. 2 1/2 कपउबले चावल
  12. 1 कपउबले राजमा
  13. 1/2 कपलाल शिमला मिर्च
  14. 1/2 कपहरी शिमला मिर्च
  15. 1/2 कपस्टीमड स्वीट कॉर्न
  16. 1/2 कपबारीक कटी प्याज़
  17. 4-5 चम्मचटमैटो सॉस
  18. 1 चम्मचचिली फ्लेक्स
  19. 5-6 चम्मचऑयल
  20. 2 चम्मचअदरक-लहसुन का पेस्ट
  21. 1 चम्मचनमक

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सेलेड के लिए सभी सब्जियां चित्रानुसार काटें।

  2. 2

    अब सभी सब्जियों को मिलाकर इसमें सॉस, नींबू का रस व मसाले डालकर मिक्स करें।

  3. 3
  4. 4

    अब राइस की सभी सब्जियां काटें।

  5. 5

    कढाई में ऑयल गरम करें व अदरक-लहसुन का पेस्ट डालकर अच्छे से 1/2 मिनट भूनें व फिर प्याज़ डालकर 2-3 मिनट भूनें।

  6. 6

    अब इसमें बाकी सब्जियां डालें व 2-3 मिनट भूनें।

  7. 7

    अब इसमें राजमा व मसाले और सॉस भी डालें व अच्छे से मिक्स करें।

  8. 8

    अब इसमें चावल डालकर मिक्स करें।

  9. 9

    2-3 मिनट भूनें व अब मैक्सिकन राइस व सेलेड दोनों तैयार हैं सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है

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Ayushi Kasera
Ayushi Kasera @ayushi11kasera
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I love having and cooking good food. It's my hobby to explore new tastes.
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