Tumis Daun Singkong

Biba
Biba @dapur_bibarkati
Surabaya

Daun hasil metik sendiri di depan rumah ibu. Waktu itu pernah beli ayam bakar dekat rumah. 1 porsi paket ayam bakarnya dapat tumisan daun entah itu singkong atau pepaya tapi saya suka. Jadi pengen masak sendiri dan ini pertama kali bikin tumis daun singkong. Alhamdulillaah enak. Resep aslinya bumbu nya diiris, cuma bawang dan terasinya aja yang di uleg. Karena suami kurang suka denga perbawangan jadi saya blender aja bumbunya. Resep dari chef eddy.

Tumis Daun Singkong

20 orang berencana membuat resep ini

Daun hasil metik sendiri di depan rumah ibu. Waktu itu pernah beli ayam bakar dekat rumah. 1 porsi paket ayam bakarnya dapat tumisan daun entah itu singkong atau pepaya tapi saya suka. Jadi pengen masak sendiri dan ini pertama kali bikin tumis daun singkong. Alhamdulillaah enak. Resep aslinya bumbu nya diiris, cuma bawang dan terasinya aja yang di uleg. Karena suami kurang suka denga perbawangan jadi saya blender aja bumbunya. Resep dari chef eddy.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1/2 ikatdaun singkong muda
  2. Bumbu
  3. 5 buahbawang merah
  4. 2 buahbawang putih
  5. 2 kepingterasi abc
  6. 2cabe merah besar
  7. 10cabe kecil
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtgula
  10. 1 sdtkaldu jamur totole

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci daun singkong sampai bersih, tiriskan. Masak air sampai mendidih lalu masukkan daun singkong beri garam 1 sendok teh

  2. 2

    Kurang lebih 10-15 menit masak nya. Angkat dan tiriskan lalu iris daun singkongnya

  3. 3

    Blender bumbu halus. Tumis samlai wangi dan tanek lalu masukkan daun singkongnya. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Beri air sedikit. Masak hingga matang. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Biba
Biba @dapur_bibarkati
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa