Soto ayam kuning

Mamiagobrimasak
Mamiagobrimasak @mamiagobricook

Karena bosan masak yg itu itu ya sudah saya olah saja yg berkuah, kepikiran buat sup karena LG mendung juga cuaca enakna makan yg anget2.

Soto ayam kuning

Karena bosan masak yg itu itu ya sudah saya olah saja yg berkuah, kepikiran buat sup karena LG mendung juga cuaca enakna makan yg anget2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
6org
  1. 1/2 ekorayam kampung
  2. 1/4 kgKol (iris tipis)
  3. secukupnyaToge
  4. 4 buahTelur
  5. 1 lembarSoun
  6. Garam secukupna
  7. secukupnyaKaldu
  8. 1 panciAir
  9. 2 batangSereh
  10. Lengkuas secukupna digeprek
  11. 4 lembardaun jeruk
  12. 2 lembardaun salam
  13. Daun bawang
  14. Daun ketumbar
  15. Jeruk nipis
  16. Bumbu halus :
  17. 5 buahBawang merah
  18. 5 buahbawang putih
  19. seruasJahe
  20. 5 bijikemiri
  21. 1 sdtBiji lada
  22. 2 buahkunyit
  23. 1 sdtketumbar
  24. Sambel :
  25. Kuah Soto
  26. 10 buahCabe rawit orange
  27. Minyak sayur
  28. Garam

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Ayam kampung di cuci bersih dengan air Aqua lalu boreh ayam dengan garam.

  2. 2

    Lalu rebus ayam lalu masukan sereh, masukan lengkuas, daun salam daun jeruk hingga ayam empuk, ambil ayam lalu suwir.

  3. 3

    Setelah itu, tumis bumbu yg sudah dihaluskan. sampe halus lalu tumis dengan minyak sayur secukupnya.

  4. 4

    Lalu setelah matang masukan kedalam kuaah soto dan masukan tulang ayam biar tetap sedap

  5. 5

    Rebus telur, soun diwadah terpisah, juga siapkan bahan bahan buat racikan Di meja makan.

  6. 6

    Cara membuat sambel : blender cabe rawit dengan minyak goreng lalu taro diwadah masukan kuah soto td sedikit lalu taro garam aduk hingga rata sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mamiagobrimasak
Mamiagobrimasak @mamiagobricook
pada
ibu dua anak yg suka Memasak, berkebun, nonton drakor.. keseharian urus dua anak dan suami sambil jualan online.suka masak karena sudah terbiasa dr kecil usia 6 THN wajib kudu masak jatah harian dirumah dan skrg menjadi hobby memasak dan berkebun.menjadi ibu yg tetap aktif dengan berjualan online.berbagai recept dibagikan disini agar dapat membantu ibu2 yg dirumah yg kebinggungan mau masak apa LG dirumh untuk keluarga.bisa Cek IG Mayasamanthap buat yg mau tau tentang daya dan berbagai tips tentang rumah tangga suka saya bagikan disitu. semoga bermanfaat
Lebih banyak

Komentar (2)

Cut Zulaikha
Cut Zulaikha @cook_28879437
Air 1 panci. Kurlebnya berapa ml ya??

Resep Serupa