Tortas fritas
La clásica de los días de lluvia!
Paso a paso
- 1
En un bowl, mezclamos Harina con polvo de hornear, y sal.
Hacemos un hueco en el centro, e incorporamos un poco de leche o agua y las 3 cucharadas de aceite.
Vertiendo poco a poco la leche o agua, vamos formando una masa, la cual una vez formada dejaremos descansar por unos minutos.
- 2
Con la masa formaremos bolitas (50 gr aprox) que iremos estirando hasta formar un disco fino, con un cuchillo cortamos un poco al centro.
- 3
Calentamos en un sartén, cacerola, la grasa vacuna, hasta que esté totalmente derretida y caliente, e iremos introduciendo cada torta, este paso es rápido por lo que habrá que estar atento, dora los bordes y damos vuelta, unos segundos y sacar.
Espero haber explicado bien la receta, éxitos para los que la hagan!
Mi videoreceta por las dudas.
https://youtu.be/ViDxp2lLFas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rodrigo Colombo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14537323
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Me encanta el deporte, yla alimentación. Tengo un pequeño espacio donde subo las recetas.https://www.youtube.com/channel/UCx-FpKQVQ7TZWJV7NNB3lQQ
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