Σπανακοτυρόπιτα super yummy!! 😋🤪😋🤪😋

Λία Ραμαντανάκη
Λία Ραμαντανάκη @Lia_Ra
Αθήνα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

12 μερίδες
  1. 1 κιλόσπανάκι 🥬🥬🥬
  2. 1κρεμμύδι ξερό 🧅
  3. 6-7κρεμμυδάκια χλωρά
  4. 1 ματσάκιάνηθο
  5. Αλάτι 🧂
  6. Πιπέρι
  7. Λάδι 🧉
  8. 1 πακέτοχωριάτικο φύλλο
  9. 2αυγά 🥚🥚
  10. Φέτα ανάλογα με την προτίμηση

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Πλένουμε το σπανάκι και το αφήνουμε με αλάτι σε ένα σουρωτήρι να αφυδατωθεί

  2. 2

    Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τα κρεμμυδάκια και τα ρίχνουμε σε μια λεκάνη

  3. 3

    Ρίχνουμε στη λεκάνη το σπανάκι και αλάτι και τα ζουλαμε και τα τρίβουμε να μαραθούν

  4. 4

    Τα στύβουμε καλά με τα χέρια και τα ρίχνουμε σε μια καθαρή λεκάνη. Ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι, λάδι, φέτα ανάλογα με την προτίμηση, άνηθο και στο τέλος χτυπάμε τα 2 αυγά τα ρίχνουμε στη λεκάνη και ανακατεύουμε

  5. 5

    Στρώνουμε σε ένα ταψί κάτω 3 φύλλα, ενδιάμεσα λαδώνουμε τα φύλλα

  6. 6

    Ρίχνουμε τη μισή γέμιση, στρώνουμε ένα φύλλο και ρίχνουμε την υπόλοιπη γέμιση

  7. 7

    Βάζουμε και τα υπόλοιπα 2 φύλλα πάνω. Κλείνουμε την πίτα και τη χαράζουμε. Ρίχνουμε λάδι και ραντίζουμε με νερό.

  8. 8

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 πάνω κάτω για μισή ώρα και πάνω κάτω αέρα για άλλη μισή ώρα

  9. 9

    Καλή όρεξη 🥰🥰🥰🥰

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Λία Ραμαντανάκη
στις
Αθήνα

Παρόμοιες συνταγές