#goldenapron2020Halah... Halah... Halah...Suka sangatla kalau dapat makan sambal sotong macam ni.Mau bertambah nasi ni 😁Sambal apa pun, yang penting cili dia masak elok dan pecah minyak.Gerenti terangkat 👍🏻👍🏻

#goldenapron2020Ahaha... Yang ni cerita beberapa minggu sudah 😁😁.Lepas masak, ambik gambaq peram dalam draft. Tunggu mood nak hapdet resepi.Nasi lemak lemuni ni antara menu kegemaran keluarga kami. Dari mak, bapak sampaila ke anak-anak, semua suka. Kalau lama tak buat, depa request la..Cara memasak macam masak nasi lemak biasa juga, tapi daun lemuni jadi hero dia.Bila dah masak aromanya...Fuhh! Sangat membangkitkan selera 😋Jom tengok resipi.

Sambal sotong ja petang ni. Sebenarnya potong sotong tu nak bagi nampak berbunga tapi tak berapa jadi la pulak bunganya.Kalau buat sambal memang saya suka pekat melikat macam ni.Sambal sotong mesti cukup rasa masam, manis, masin dan pedasnya. Dan yang paling penting kena pecah minyak, baru sedapp😋

Sambal nasi lemak versi ni mudah je. Cuma kaedah masak lain sikit ye.hehe.. Bukan ape,Supaya sambal tahN lama. Dan tak de banyak bahan macam sesetengah sambal lain.. Masak pun tak lama. Tapi rasa dia.. Korang boleh buat jual...😝 Saya share. Sape pun nak ambik untuk caei rezeki silakan.. Sama2 kongsi.#phopxcookpad2020##ilovecookingsomuch#cookpadmalaysia

Ternampak resipi @arihasliza ni terus save sebab cara buat sambalnya lain daripada yang selalu kita buat. Selalunya kita guna cili kering, yang ni guna cili merah fresh campur cili padi. Terangkat betul rasanya! Kalau tak nak pedas sangat boleh buang biji cili tu macam kita.

Asal tengok resepi bihun merah menyala @Uchu . Tapi bihun akak ni tak menyala-nyala lah pulak. Merah pucat ja.. 😄.Jadi buh la tajuk dia bihun goreng merah. Merah sebab tak buh kicap @ sos tiram sbgnya. Hanya guna cili kisar.

Suami bawa balik 4 ekor ikan siakap yg di pancingnya semalam. Dia minta saya buat sambal ikan..nak kering2 sikit katanya.. Suami puji sedap..cukup2 rasa...ada tauhu pulak tu..tak puas makan dia cakap..hihii.. bertambah-tambah suami makan nasi.. Suami tanya macam mana buat sambal kering macam ni..saya cakap kene tumis lama sambalnya..baru jadi kering & sedap sebab cili betul2 masak..

Nasi Lemak.Ianya sendiri simbolik negara Malaysia.Jika ditanya orang luar, apakah makanan popular di Kuala Lumpur atau Malaysia?Jawapan mesti nasi lemak.Nasi lemak famous seperti Nasi Lemak Antarabangsa, Nasi Lemak Wan Jo dan banyak lagi, semua di Kuala Lumpur.Nasi Lemak, cara masakan pun pelbagai cara, teknik, petua dan segala pantang larang dari memasak nasi sehingga ke sambal nya. Setiap negeri, setiap orang lain cara tapi tetap memegang nama Nasi Lemak.Makan nasi lemak bersama sambal, telur, timun, bilis dan kacang pun dah menambat selera. Apatah lagi digandingkan dengan pelbagai jenis lauk ayam goreng, rendang, udang sotong keran dan macam-macam lagi.Kali ni faa gandingkan dengan udang goreng kunyit. Padu!#merdekapassport

Menu terung sambal yang simple dan sangat disukai oleh keluarga saya 😄Makan dengan nasi kukus dan ikan goreng panas-panas pun memang dah cukup membangkitkan selera boleh bertambah2 la nasi 😆.Selamat mencuba kawan2 🤗#goldenapron2020

Setiap mempunyai pelbagai cara untuk menikmati nasi lemak. Ada yang suka dengan lauk rendang, sambal udang, sambal sotong, ayam goreng. Ada juga yang suka yang berasas kan kerang. Saya biasa suka nasi lemak dengan kangkung goreng dan dengan telur dadar. Dan penting nasi tu memang kena lemak☺️.

Pau sambal ataupun dikenali juga dengan nama burger malaysia ni memang menjadi kegemaran ramai terutamanya untuk hidangan sarapan pagi ataupun minum petang.Doh untuk buat pau sambal ni boleh gunakan untuk membuat donat dan juga pau goreng. Manakala sambalnya pula boleh digunakan sebagai sambal nasi lemak.

Sambal tumis strawberry ni akak buat untuk dimakan dengan nasi lemak strawberry.Resepi sambal yang simple, tapi ada penggunaan strawberry yang menjadikan rasa sambal sedikit masam. Boleh ejas kalau tak suka masam.