Torta de durazno y banana (con mixer)
Una torta fácil de hacer, con mixer o licuadora.
Torta de durazno y banana (con mixer)
Una torta fácil de hacer, con mixer o licuadora.
Paso a paso
- 1
Coloca en un recipiente las bananas, los duraznos, el aceite, el azúcar y los huevos y procésalos con el mixer (o en licuadora) hasta que quede una mezcla homogénea.
(Es buen momento para ir encendiendo el horno a temperatura moderada así se precalienta)
- 2
Incorpora la harina y el polvo de hornear revolviendo con cuchara de forma envolvente.
Consejo: siempre es mejor cernir la harina con un colador fino, para evitar la presencia de grumos.
- 3
Coloca la mezcla en un recipiente enmantecado y enharinado previamente.
Consejo: sino tienes manteca, puedes aceitar y enharinar.
- 4
Lleva a horno moderado durante aproximadamente 45 minutos.
Está lista cuando al pincharla con un cuchillo o escarbadientes, este sale limpio.
- 5
¡Lista!
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