Paso a paso
- 1
Calentar la olla a temperatura media por unos 8 minutos, vaciar azúcar y dejar que esta empiece a caramelizar, luego agregamos la naranja clavos de olor, y un poco de vino.
- 2
Vaciar todo resto de vino a la olla y dejar unos 7 a 8 minutos más.
Luego quitar el alcohol encendiendo fuego en la parte superior formando un una leve llama, apagar y dejar reposar 2 minutos y servir 🍷
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Concha le encantará ver cómo quedó.
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