Chicken wings al horno

Pablo Rishmawi
Pablo Rishmawi @PabloRC
San Pedro Sula, Honduras

Esta es mi receta # 100 en Cookpad. No sé como llegué hasta acá, son años compartiendo recetas y esmerándome en presentarles siempre algo nuevo y diferente. A mí me ha servido muchísimo ya que tengo pésima memoria, por tanto tener mis recetas guardadas aquí me permiten rápidamente acceder a ellas cuando ocupo alguna. Además me permite fácilmente compartir con los amigos mis recetas cuando me las piden no hay más fácil que solo escogerla y enviarla por WhatsApp! Animo esto es un hobbie perfecto porque combina lo que a uno le gusta hacer con tiempo de calidad para la familia y los hijos. Es enseñarles algo sano, la convivencia familiar, recetas que se pasan de generación en generación y como siempre les digo alguien debe tomar la batuta de la tradición de cocina de la familia cuando uno ya no esté. Y que más fácil que dejar las recetas aquí plasmadas !
Ha sido un lindo recorrido con Cookpad, solo estoy esperando cuando Cookpad nos permita pasar estas recetas en vídeo o mejor aún en vivo !! Animo Cookpad a seguir caminando que el recorrido aún es largo, y qué mejor que hacerlo acompañado de buena comida !!
Buen provecho a todos !
#SuperBowl

Chicken wings al horno

Esta es mi receta # 100 en Cookpad. No sé como llegué hasta acá, son años compartiendo recetas y esmerándome en presentarles siempre algo nuevo y diferente. A mí me ha servido muchísimo ya que tengo pésima memoria, por tanto tener mis recetas guardadas aquí me permiten rápidamente acceder a ellas cuando ocupo alguna. Además me permite fácilmente compartir con los amigos mis recetas cuando me las piden no hay más fácil que solo escogerla y enviarla por WhatsApp! Animo esto es un hobbie perfecto porque combina lo que a uno le gusta hacer con tiempo de calidad para la familia y los hijos. Es enseñarles algo sano, la convivencia familiar, recetas que se pasan de generación en generación y como siempre les digo alguien debe tomar la batuta de la tradición de cocina de la familia cuando uno ya no esté. Y que más fácil que dejar las recetas aquí plasmadas !
Ha sido un lindo recorrido con Cookpad, solo estoy esperando cuando Cookpad nos permita pasar estas recetas en vídeo o mejor aún en vivo !! Animo Cookpad a seguir caminando que el recorrido aún es largo, y qué mejor que hacerlo acompañado de buena comida !!
Buen provecho a todos !
#SuperBowl

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Ingredientes

1 hora
6 raciones
  1. 30 piezasalitas completas
  2. 1 bolsaziploc grande
  3. 5 cucharadasaceite de oliva
  4. 2 cucharaditaschile en polvo
  5. 6 dientesajo bien picados
  6. Paprika
  7. 2 cucharasajo en polvo
  8. Sal y pimienta recién molida a gusto

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Mezclar todo en la bolsa ziploc

  2. 2

    Por otro lado separar las alitas en tres partes

  3. 3

    El huesito pequeño no se usa. Lavar el pollo con limón y luego cortarlo y meterlo en la bolsa

  4. 4

    Dejar marinar en la refri un par de horas o por la noche

  5. 5

    Luego poner una bandeja de horno con un separador para evitar que el pollo toque la bandeja

  6. 6

    Precalentar el horno a 375 F y meter la bandeja por 1 hora exacta y listo

  7. 7

    Puedes acompañarlas de más salsa picante o salsa Range o la que te guste más.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Pablo Rishmawi
San Pedro Sula, Honduras

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