Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
4 orang
  1. 1 batangrebung
  2. 10 btgKacang panjang
  3. 1/2tempe potong kotak2
  4. 2 baloktahu potong kotak2
  5. 10 bjbawang merah
  6. 8 bjbawang putih
  7. 2 bjLombok besar,, 1 biji diiris serong
  8. 2 lbrdaun salam
  9. 4 lbrdaun jeruk
  10. 2 btgserai geprek
  11. Jahe
  12. Kunyit
  13. Lengkuas digeprek
  14. Kencur
  15. 4 bijiKemiri
  16. secukupnyaMerica
  17. Santan kental (aq pake kara sj)
  18. secukupnyaKetumbar
  19. secukupnyaGaram,gula,micin
  20. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Potong kotak Tahu tempe dan goreng,tiriskan

  2. 2

    Iris tipis rebung,potong kacang panjang, cuci,tiriskan

  3. 3

    Haluskan bawang merah,bawang putih,lombok besar,kunyit,jahe,kencur,kemiri,ketumbar,merica.

  4. 4

    Tumis bumbu td dan masuk kan serai, daun salam,daun jeruk,lengkuas,dan irisan Lombok besar...aduk hingga wangi

  5. 5

    Tambahkan air kurang lebih 1liter.masak hingga mendidih

  6. 6

    Masukkan rebung, kacang panjang,,tahu,tempe.masak hingga matang

  7. 7

    Masukkan gula,garam,micin dan penyedap rasa

  8. 8

    Tambahkan santan..aduk trus jgn sampai pecah santannya

  9. 9

    Masak hingga matang, tes rasa.
    Angkat dan siap dihidangkan
    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dhew_Hyourin Pawon
Dhew_Hyourin Pawon @dhew_hyourin27
pada
Pare Pare
Real share masakan rumahan ala favorit keluarga . Semoga bisa menginspirasi bunda2 yach.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa