টমেটো টারমারিক চাটনি (Tomato turmeric chaatni recipe in Bengali)

Anita Dutta
Anita Dutta @cook_15520488

#GA4
#week21
আমি এ সপ্তাহের পাজেল থেকে "raw turmeric" নিয়েছি

টমেটো টারমারিক চাটনি (Tomato turmeric chaatni recipe in Bengali)

#GA4
#week21
আমি এ সপ্তাহের পাজেল থেকে "raw turmeric" নিয়েছি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

২০মিনিট
৪জনের জন্য
  1. ২টো টমেটো
  2. ১ইঞ্চি কাঁচা হলুদ
  3. ২টো তেজপাতা
  4. ১টা শুকনো লঙ্কা
  5. ১/৪চা চামচ সর্ষে
  6. ১/২চা চামচ নুন
  7. ৫চা চামচ চিনি
  8. ১/২ পাতিলেবু

রান্নার নির্দেশ সমূহ

২০মিনিট
  1. 1

    সব উপকরণ এক জায়গায় গুছিয়ে নিয়েছি

  2. 2

    প্রথমে টমেটো পুরিয়ে নিয়েছি

  3. 3

    কাঁচা হলুদ থেঁতো করে রস বের করে নিয়েছি

  4. 4

    শুকনো লঙ্কা ভেজে গুঁড়ো করে নিয়েছি

  5. 5

    টমেটোর খোশা ছাড়িয়ে মিক্সিতে পেষ্ট করে নিয়েছি

  6. 6

    টমেটো পেস্ট কাঁচা হলুদের রস শুকনো লঙ্কার গুঁড়ো নুন চিনি লেবুর রস সব কিছু এক সঙ্গে মিশিয়ে নিয়েছি

  7. 7

    তেল গরম করে ওর মধ্যে সরষে ও তেজপাতা ফোরন দিয়ে টমেটোর মিশ্রনে ঢেলে দিয়েছি তারপর চামচ দিয়ে মিশিয়ে নিয়েছি ও গরম গরম পকোরার সাথে পরিবেশন করেছি।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Anita Dutta
Anita Dutta @cook_15520488

Similar Recipes