Mugcake light

Elena Favia
Elena Favia @faviuzcook
Sardegna

La torta in tazza (mug cake) è la ricetta ideale per un dolce veloce e semplice sia per grandine piccini: una piccola torta al cioccolato fondente! "Mug" infatti è la parola inglese che identifica un tipo di tazza piuttosto capiente utilizzata per la cioccolata, il caffè o il té.
Voi potrete utilizzare una normale tazza di porcellana o ceramica da cappuccino che possa andare in forno microonde, per deliziarvi con questo golosissimo dolce. La Mug Cake, o torta al cioccolato in tazza, è un dolcetto davvero carino che si prepara in pochissimi minuti e si cuoce in ancor meno, al forno o al microonde. Saranno sufficienti 2 minuti di cottura per avere una torta morbida, 1 minuto e mezzo per una consistenza tipo da soufflé e 3 minuti per una torta dalla consistenza più asciutta, tipo quelle per accompagnare il té.
La mug cake è una di quelle torte che sazia il piacere di un piccolo sfizio.

Mugcake light

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La torta in tazza (mug cake) è la ricetta ideale per un dolce veloce e semplice sia per grandine piccini: una piccola torta al cioccolato fondente! "Mug" infatti è la parola inglese che identifica un tipo di tazza piuttosto capiente utilizzata per la cioccolata, il caffè o il té.
Voi potrete utilizzare una normale tazza di porcellana o ceramica da cappuccino che possa andare in forno microonde, per deliziarvi con questo golosissimo dolce. La Mug Cake, o torta al cioccolato in tazza, è un dolcetto davvero carino che si prepara in pochissimi minuti e si cuoce in ancor meno, al forno o al microonde. Saranno sufficienti 2 minuti di cottura per avere una torta morbida, 1 minuto e mezzo per una consistenza tipo da soufflé e 3 minuti per una torta dalla consistenza più asciutta, tipo quelle per accompagnare il té.
La mug cake è una di quelle torte che sazia il piacere di un piccolo sfizio.

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Ingredienti

6 minuti
1 persona
  1. 40 gfarina
  2. 10 gcacao amaro
  3. 120 mllatte
  4. 5 gzucchero o di un dolcificante
  5. 1 cucchiainolievito per dolci
  6. Zucchero a velo

Istruzioni per cucinare

6 minuti
  1. 1

    Prendete una tazza da colazione versare la farina il cacao e il lievito mescolare.

  2. 2

    Aggiungete poi il latte e lo zucchero.
    Consiglio utile: potete aggiungere anche dei pezzetti di cioccolato per renderla più golosa.

  3. 3

    Inserite la tazza nel microonde e fate cuocere a 800watt per due minuti.

  4. 4

    Potete sia lasciare il dolce nella tazza che capovolgerlo in un piattino e appena sarà tiepido cospargete con zucchero a velo.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Elena Favia
Elena Favia @faviuzcook
il
Sardegna
La cucina è volersi bene .Adoro questo mondo, sono alle prime armi ma con lo spirito di imparare sempre più nuove ricette. Grazie al mio mix di sangue Italiano fin da piccola ho sempre amato i sapori delle diverse terre e adoro unirli o rispettare le tradizioni .
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