Cacao Mug Cake

Una tazza golosa al cioccolato e frutta secca pronta in 5 minuti per esaudire quella voglia di dolce improvviso, l’aggiunta di frutta secca e burro di arachidi rende questa ricetta, oltre che priva di glutine e lattosio, ricca in fibra e povera di zucchero. Basta 1 minuto o poco più al Microonde per cuocere questa Cacao Mug Cake.
Cacao Mug Cake
Una tazza golosa al cioccolato e frutta secca pronta in 5 minuti per esaudire quella voglia di dolce improvviso, l’aggiunta di frutta secca e burro di arachidi rende questa ricetta, oltre che priva di glutine e lattosio, ricca in fibra e povera di zucchero. Basta 1 minuto o poco più al Microonde per cuocere questa Cacao Mug Cake.
Istruzioni per cucinare
- 1
Unire direttamente in una tazza da 240 ml adatta per il Microonde la farina di mandorle, lo zucchero e il cacao, poi mescolare con una forchetta le polveri
- 2
Aggiungere l’uovo, il latte di mandorla, il burro di arachidi e mescolare bene fino a formare una crema uniforme,
- 3
Infine aggiungere il lievito, le gocce di cioccolato e mescolare rapidamente
- 4
Cuocere al microonde per 1 minuto a 750 watt, controllare la consistenza e se necessario aggiungere altri 10 secondi
- 5
Far leggermente intiepidire la mug cake e poi decorla a piacere o degustarla così com’è
- 6
Io ho utilizzato dei filetti di mandorle e una meringa fiammeggiata
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