به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1ساعت ونیم
  1. چندتکه مرغ
  2. 1 عددپیاز
  3. 2 عددکدو
  4. 2 عددبادمجان
  5. غوره یا آبغوره
  6. 2 ق غرب گوجه فرنگی
  7. نمک ،فلفل،زردچوبه وزعفران

مراحل تهیه

1ساعت ونیم
  1. 1

    کدو بادمجان راسرخ کرده کنار میذاریم ،پیاز رو نگینی خرد کرده تفت میدیم بعد به مرغ ها نمک وزردچوبه می زنیم و به پیاز اضافه و سرخ میکنیم بعد رب وادویه ها رو می ریزیم و تفت می دیم

  2. 2

    یک یا یک ونیم لیوان آب رو اضافه کرده کمی زعفران ونمک می ریزیم کمتر ازیک ساعت بعد امادست برای چاشنی هم از آبغوره استفاده کردم.کدو وبادجون رو 5دقیقه ی آخر اضافه کنید یا موقع سرو به خورش اضافه کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
آفتاب
آفتاب @2020_aftab
در

نظرات (8)

Hossein
Hossein @hossein65
میبخشید کدو و بادمجان سرخ شده 5 دقیقه آخر اضاف کنیم آیا تو خورشت نرم می‌شوند،،اون بخار پز لازم رو نمیخواد؟

دستورهای مشابه