এগ রোল (Egg roll recipe in bengali)

Rupali Chatterjee
Rupali Chatterjee @cook_20952982

#GA4
#week21
এই সপ্তার ধাঁ ধাঁ থেকে আমি রোল বেছে নিয়েছি

আরও পড়ুন
রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

উপকরণ

  1. ২ টো ডিম
  2. ১ কাপ ময়দা
  3. ২ টো পেঁয়াজ
  4. ১ টি শসা
  5. ৪ টেকাঁচা লঙ্কা
  6. ২ চা চামচ বিট নুন
  7. ৬ চা চামচ টমেটো সস
  8. পরিমাণ মতসাদা তেল ভাজার জন‍্য

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    প্রথমে পিঁয়াজ শসা লঙ্কা কুচি করে রাখবো

  2. 2

    এবার ময়দা তে নুন র ২ চামচ সাদা তেল দিয়ে কুসুম গরম জল দিয়ে মেখে ১০ মিনিট রেখে দেব

  3. 3

    ১০ মিনিট পর গ‍্যাসে তাওয়া বসিয়ে ময়দা থেকে লেচি কেটে বেলে নিয়ে তাওয়া তে হালকা সেঁকে তুলে রেখে

  4. 4

    সব গুলো সেঁখা হলে তাঁওয়া তে সাদা তেল দিয়ে ডিম নুন দিয়ে গুলে দিয়ে দেবো এবার ঐ ডিমের উপর রুটি টা দিয়ে ভালো করে এপিট উপিট ভেজে তুলে নেবো এই ভাবে সব গুলো ভেজে

  5. 5

    এবার এই ডিম রুটির মধ‍্যে পিঁয়াজ লঙ্কা শসা কুচি দিয়ে বিটনুন র সস দিয়ে কাগজ দিয়ে মুড়ে রোল করে দেবো এই ভাবে সব রোল গুলো করে নেবো ব‍্যাস তৈরি হয়ে গেলো এগ রোল

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

দ্বারা রচিত

Rupali Chatterjee
Rupali Chatterjee @cook_20952982

Similar Recipes