Tarta de zapallitos verdes

Visitando a mi hermana quien tiene una huerta, me regaló cantidad de zapallitos, fruto de su cosecha. Por lo cual empecé a hacerlos en diferentes comidas, como esta!
Tarta de zapallitos verdes
Visitando a mi hermana quien tiene una huerta, me regaló cantidad de zapallitos, fruto de su cosecha. Por lo cual empecé a hacerlos en diferentes comidas, como esta!
Paso a paso
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La masa es de avena y harina integral, tengo la receta publicada.
- 2
Cortamos en trozos pequeños el o los zapallitos, al igual que la cebolla y rallamos la zanahoria, con un poquito de aceite salteamos todo y condimentamos a gusto, a mí me gusta ponerle provenzal y sal nomas.
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Luego de saltear todo, agregar leche y harina y revolver hasta que se vuelva espesa la mezcla, bajar el fuego y agregar el queso hasta que se derrita.
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Agregar la mezcla a la masa, previamente estirada en el recipiente o molde y dejar en el horno por 30 min. Y listo a disfrutar 😋
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