Tarta de zapallitos verdes

Jennifer Ríos
Jennifer Ríos @cook_16585481

Visitando a mi hermana quien tiene una huerta, me regaló cantidad de zapallitos, fruto de su cosecha. Por lo cual empecé a hacerlos en diferentes comidas, como esta!

Tarta de zapallitos verdes

Visitando a mi hermana quien tiene una huerta, me regaló cantidad de zapallitos, fruto de su cosecha. Por lo cual empecé a hacerlos en diferentes comidas, como esta!

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Ingredientes

35 min
4 raciones
  1. 1zapallito grande o 2 chicos
  2. 1Zanahoria
  3. 1Cebolla mediana
  4. 1/2 tazaleche
  5. c/nAceite
  6. 3 cucharadasHarina
  7. 100 grqueso cremoso

Paso a paso

35 min
  1. 1

    La masa es de avena y harina integral, tengo la receta publicada.

  2. 2

    Cortamos en trozos pequeños el o los zapallitos, al igual que la cebolla y rallamos la zanahoria, con un poquito de aceite salteamos todo y condimentamos a gusto, a mí me gusta ponerle provenzal y sal nomas.

  3. 3

    Luego de saltear todo, agregar leche y harina y revolver hasta que se vuelva espesa la mezcla, bajar el fuego y agregar el queso hasta que se derrita.

  4. 4

    Agregar la mezcla a la masa, previamente estirada en el recipiente o molde y dejar en el horno por 30 min. Y listo a disfrutar 😋

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Jennifer Ríos
Jennifer Ríos @cook_16585481
Las recetas que subo son las que le hago a mi bebé, no obstante, pueden ser consumidas por adultos.
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