Salteado de calabaza expres
Norma @cook_28542798
A mi familia y a mí nos encanta la calabaza, por eso en la temporada que se cosecha es una forma sabrosa, saludable y rápida de cocinar. Pruébenla, sé que les va a gustar!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lavar, cortar e en rodajas y pelar la calabaza. Es más fácil
- 2
En la olla colocamos el aceite, distribuido por todo el fondo. Cortamos la calabaza en cubos de 1, 5 por 1, 5 cms más o menos, esto ayuda a la cocción rápida
- 3
Una vez cortado todo añadimos la sal entrefina y la nuez moscada, o la especia que gusten. Mezclamos todo antes de llevar al fuego, así los cubos están recubiertos por aceite y sazonados.
- 4
Tapamos la olla y cocinamos a fuego moderado unos 6 a 8 minutos, removiendo para que todo se cocine parejo. Cuando los cubos están tiernos retirar y servir. Se puede espolvorear con queso rallado si se desea. Es delicioso!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Norma le encantará ver cómo quedó.
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