MPASI 12m+ Nasi Cah Brokoli Bakso

51 orang berencana membuat resep ini
Dapur Shasha by Mrs. Manan
Dapur Shasha by Mrs. Manan @mrs_manan
Kota Semarang

Yang namanya seorang ibu pasti pusing klo anak GTM. Udah coba masak berbagai masakan dan cemilan belum tentu mau. Kadang anak juga merasa bosan makan itu itu aja, seperti orang dewasa kan ya. Nah para Bunda bisa coba resep ini ya. insyaa allah udah mencakup gizi harian yang dibutuhkan anak 1tahun ke atas karena resep ini saya modifikasi dari resep dr.meta. Semoga anak Bunda juga cocok. Simple dan enak. Emaknya juga doyan ini sih...😄

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 bonggolbrokoli
  2. 5 butirbakso (bebas ya bun, mau ikan, sapi, ayam)
  3. 2 buahwortel ukuran sedang
  4. 5 ekorudang kupas ukuran sedang
  5. 5 buahbuncis
  6. 1/4bawang bombay
  7. 1 siung besarbawang merah
  8. 1 siung besarbawang putih
  9. 1 batangdaun bawang
  10. 1 sdmsaos tiram
  11. 1 sdmsaos raja rasa (boleh skip)
  12. secukupnyakaldu jamur (boleh skip)
  13. sejumputmerica bubuk
  14. secukupnyaair
  15. 1 sdmtepung maizena
  16. 2 sdmminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua sayuran, bakso dan udang. Kemudian iris kecil kecil atau sesuai selera. Menyesuaikan mulut anak anak yang mungil. Kemudian rebus sayuran sebentar (kecuali udang dan bakso). Lalu tiriskan.

  2. 2

    Cincang halus bawang bombay, bawang merah dan bawang putih.

  3. 3

    Panaskan minyak lalu tumis bawang putih, bawang bombay dan bawang merah sampai harum. Masukkan udang aduk rata hingga matang. Lalu masukkan bakso.

  4. 4

    Masukkan sedikit air lalu masukkan kaldu jamur, saos tiram, saos raja rasa dan merica bubuk. Aduk rata hingga mendidih.

  5. 5

    Masukkan sayuran yang sudah direbus dan daun bawang. Cek rasa. Jika sudah sesuai masukkan larutan tepung maizena (tepung maizena + air diaduk). Aduk rata hingga mendidih. Matikan api dan siap saji.

  6. 6

    Catatan : disini bisa pakai nasi putih biasa. Atau lebih baik lagi nasi gurih untuk nambah Lemak ya bunda.

    Cara bikin nasi gurih :
    Bahan :
    100 gram beras
    1 lembar daun salam
    1 batang serai memarkan
    100ml air santan

    Campur semua bahan, masak nasi hingga matang.

  7. 7

    Selamat mencoba 😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur Shasha by Mrs. Manan
pada
Kota Semarang
Cooking and Baking with L.O.V.E
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya