Sosis solo

banana
banana @banana93
surabaya

Cemilan berat favorit kami sekeluarga 😄 gatau sbnrnya in tergolong cemilan apa bukan ya krn bikin kenyang, dulu penasaran apa itu sosis solo,sy kira sosis kaya yg dijual pd umumnya,trs ada temen jualan jd ny sy beli eh kaget donk trnyata ini tu mirip risoles isi ayam cm ga pakai breadcrumb,smpai suami bilang mana sosis nya ko g ada 😂 eh tp rasanya bikin ketagihan ko dan ngenyangin pula.. sy bikin pk resepnya mba fitri sasmaya, bahan kulitny sy pk santan jd lebih gurih (ga inget kolesterol 😁) gpp ko kan ga sering juga
#pejuanggoldenapron3

Sosis solo

Cemilan berat favorit kami sekeluarga 😄 gatau sbnrnya in tergolong cemilan apa bukan ya krn bikin kenyang, dulu penasaran apa itu sosis solo,sy kira sosis kaya yg dijual pd umumnya,trs ada temen jualan jd ny sy beli eh kaget donk trnyata ini tu mirip risoles isi ayam cm ga pakai breadcrumb,smpai suami bilang mana sosis nya ko g ada 😂 eh tp rasanya bikin ketagihan ko dan ngenyangin pula.. sy bikin pk resepnya mba fitri sasmaya, bahan kulitny sy pk santan jd lebih gurih (ga inget kolesterol 😁) gpp ko kan ga sering juga
#pejuanggoldenapron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit
  2. 150 grtepung terigu
  3. 2 butirtelur
  4. 30 mlminyak goreng
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 350 mlair / santan
  7. Bahan isi
  8. 300 grayam fillet, haluskan
  9. 80 mlsantan kental
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. 1 batangserai
  12. Bumbu halus
  13. 5 butirbawang merah
  14. 4 siungbawang putih
  15. 1/2 sdtlada
  16. 1/2 sdtketumbar halus
  17. Secukupnyagaram gula dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kulit : campur semua bahan,lalu saring

  2. 2

    Tuang 1 sendok sayur adonan ke teflon anti lengket,masak dg api sedang cenderung kecil

  3. 3

    Isian : tumis bumbu hingga matang

  4. 4

    Masukkan santan kental,daging ayam,dan bumbu pelengkapnya (garam,gula,kaldu bubuk) aduk rata

  5. 5

    Masak hingga kering

  6. 6

    Beri isian pada selembar kulit,lalu lipat

  7. 7

    Celupkan kedalam putih telur, goreng kedalam minyak panas hingga golden brown

  8. 8

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
banana
banana @banana93
pada
surabaya

Komentar (4)

❤️ Dapur Mama Aicy ❤️
❤️ Dapur Mama Aicy ❤️ @l0v34icyr4
Bun, klo santan ny pas masak ayam diganti air biasa aja bisa ga ya?

Resep Serupa