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Ingredientes

  1. 500 grsharina
  2. 50 grsmanteca
  3. 11 grslevadura instantánea
  4. 1 cucharadasal
  5. 30 grsazúcar
  6. 300 mLagua
  7. Pintado
  8. 1huevo
  9. Relleno
  10. 1 sobremayonesa
  11. 250 grsqueso
  12. 250 grsjamón

Paso a paso

  1. 1

    En un bol ponemos la harina, mezclamos el azúcar y hacemos un hueco, alrededor ponemos la sal.

  2. 2

    Derretir la manteca y meterla en el hueco. Mediante hacemos eso en un recipiente poner la lavedura y el agua tibia (hasta que la levadura se integre).

  3. 3

    Luego vamos metiendo la mezcla en el bol, hasta formar una masa y ahí mismo la amasamos hasta que quede un bollo.

  4. 4

    La dejamos reposar entre 30 minutos y 1hs, luego hacer bollitos de la medida que usted guste, e ir poniéndolos en una fuente ya aceitada. Pintar los bollitos con el huevo (batido).

  5. 5

    Poner la fuente en el horno ya precalentado, y cuando estén dorado arriba, ya se puede sacar.

  6. 6

    Luego dejar enfriar y pintar ambas partes por dentro con mayonesa, y ponerle el fiambre que desees.

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Comentarios (5)

Escrita por

Catalina Rivas
Catalina Rivas @catalinaa_rivas
Montevideo, Montevideo, Uruguay

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