Almendras y nueces tostadas con cocoa

LuzMa SG
LuzMa SG @LuzMa_SG
CDMX

A veces se antoja algo dulce, pero puede ser difícil controlar las porciones. En este caso puedes servirte la cantidad de almendras y nueces que tu dieta te permita, pero tienes que esconder el frasco después, porque son adictivas. Facilísimas de hacer, las guardas en un frasco hermético y duran hasta 2 semanas (si es que duran). #conamorpara mi significant other.

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Ingredientes

25 minutos
2 tazas
  1. 1 tazaalmendras
  2. 1 tazanueces de castilla
  3. 1clara de huevo
  4. 1/4 tazaagua
  5. 1 cucharaditavainilla
  6. 1/4 cucharaditasal
  7. 1/2 tazacocoa
  8. 1/2 tazaazúcar glass
  9. c/nazúcar glass

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Precalentar el horno a 175°C. Preparar los ingredientes. Cernir la cocoa con el azúcar glass.

  2. 2

    Batir la clara con el agua, la vainilla y la sal. Pasar las almendras por el batido Hacer lo mismo con las nueces.

  3. 3

    Pasar las almendras y las nueces por la mezcla de cocoa y azúcar.

  4. 4

    Colocar en una charola de horno cubierta con papel para hornear o encerado. Hornear por 15 minutos, cuidar que no se quemen.

  5. 5

    Dejar enfriar y pasar por un poco de azúcar glass. Disfrutar.

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Comentarios (7)

Lena T
Lena T @Lena
Están peligrosísimas, Luzma!! Me guardo tu receta... se me antojaron con un toquecito de chipotle 🤤

Escrita por

LuzMa SG
LuzMa SG @LuzMa_SG
CDMX
Mis pasiones son la lectura, el baile, los viajes y la cocina. Soy cocinera aficionada, me encanta probar recetas nuevas, experimentar con sabores, texturas y colores, y compartir lo que preparo. Sigo la dieta DASH para la hipertensión, por lo que mi alimentación se basa en vegetales, frutas, proteínas magras, legumbres, lácteos bajos en grasa, granos integrales y grasas buenas, y es baja en sodio y azúcares.
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