Kerang Saos Padang

Dapur Yas @dapuryas
Cara Membuat
- 1
Rebus kerang yang telah dibersihkan dengan daun salam dan serai lalu tambah sedikit garam (saya pakai kerang yang sudah di kupas) hingga matang (kurang lebih 10 menit). Tumis bawang bombay dan bumbu halus hingga harum. Rebus jagung hingga matang (5 menit).
- 2
Masukkan geprekan jahe dan daun salam aduk dan tunggu sebentar kemudian kerang, sosis dan jagung aduk rata. Masukkan air, campuran saos dan larutan maizena. Tunggu hingga mendidih dan koreksi rasa. Bila rasanya sudah pas tunggu hingga kekentalan yang diinginkan tercapai. Kerang saos padang siap di nikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Kerang Saos Padang Kerang Saos Padang
Pajak sabtu kemarin dapat kerang bagus, udah lama juga nggak masak kerang. Karena jauh dari laut jadi disini nggak bisa tiap minggu ada seafood gini.Jadilah masak kerang saos padangnya mba Grace. Budir Clover yang tegas namun baik hati. Bisa diajak sharing segala hal. Mulai dari dunia dapur, medis sampai urusan anak dwngan semua karya dan kreasi ajaibnya 😍Terima kasih untuk semua supportnya y Mba. Terus jadi tim patwal kami yang bersahaja dan penuh kasih sayang. Semoga disegerakan adiknya Nok ya eh ~Source : Mba @PutriChristian#PekanCooksnapAdmin#CooksnapAdminClovers#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Sumbar Beranda Aqlan -
-
Kerang Saos Padang Kerang Saos Padang
Paling Suka Banget Kalau diajak makan Seefood .. Kali ini pengen banget buat masak sendiri ... Dan HasiLnya Enak Banget .... 🤤🤤 Nisfillia_Voyegels -
Kerang Saos Padang Kerang Saos Padang
Lagi bosen dg menu kerang yg itu2 aja.. Akhirnya coba kombinasi dari berbagai resep Fitria Rosdiana Indah -
Kerang Saos Padang Kerang Saos Padang
Source : Yayak WMinggu kemarin .. hadir lagi acara Ngebakso yang ditunggu-tunggu...Mbak Yayak hadir dengan tips membuat kue kering... pas banget materinyaa, karena sebentar lagi lebaran dan tahun ini kembali mencoba membuat kue sendiri tanpa beli.Namun kali ini saya setor bukan kue dulu yaa. Saya tertarik dengan resep kerang saos padangnya mbak Yayak nee.. anak saya yang perempuan suka banget dengan kerang. Dan resep ini cocok loh.. dia sukaa banget...Nah sedikit modifikasi saat kerang direbus, karena saya suka alergi kalau makan seafood walaupun sukaaa banget maka saat direbus saya tambahkan jahe geprek. Untuk mengurangi ketidaksegaran dan racun jika ada.#PejuangGoldenApron3#NgebaksoBarengYayakW#Ngebakso_TipsSeputarKukis#ColamNgebakso#CookpadCommunity_Malang#MingguKe_48#KampoengRamadhan#FotoKece Kaianiandra -
Kerang Saos Padang Kerang Saos Padang
Happy weekend ❤️Bikin menu ala resto yg menggugah selera utk weekend kali ini. tentunya lbh murah meriah ya buuu😁😋Enak bgt disantap bareng sama nasi putih hangat.TIPS AGAR KERANG TIDAK AMIS :cuci bersih dan pastikan tidak ada pecahan cangkang yg tertinggal, lalu rebus dengan daun salam dan jahe selama 5 menit, lalu tiriskan. kerang siap dimasakcooksnap dari mba @Chacha_Chiput , dg modifikasi. Cumi dan udang sy ganti kerang hijau, dan bbrp modifikasi bumbu.#BromoColam#BromoWithTriPujiLestari#Bromo_GiziSeimbang#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang#GBA_MrsTans#Week28#IdeMasak#CeritaDapurHariIni Mrs.Tans |IG : @tans.erni -
Kerang Saos Padang Kerang Saos Padang
Biasanya masak kerang cuma dibumbu asin cocol saos. Kali ini nyoba dimasak saos padang😁#TiketGoldenBatikApron El Shinta Dewi -
-
Kerang Saos Padang Kerang Saos Padang
Bikin nambah2 lagi 😋Boros nasi 🤭Enak banget 👍Selamat mencobaHappy cooking 😊#PejuangGoldenApron3#Minggu30 Ratna Gunawan -
Kerang Saos Padang Kerang Saos Padang
Jauh dari tempat saya lagi ngehits banget menu makanan kerang begini. Kebetulan ada yg promo kerang mentahnya akhirnya saya beli yg mix lalu cari tau cara buka & membersihkannya terus langsung eksekusi. Begitu ngadepin kerangnya langsung, saya semakin mantab untuk tidak membeli di luar karena "khawatir proses pencucian yang kurang bersih". Saya pribadi mulai membersihkan, membuka & mengolah menghabiskan waktu lebih kurang 2 jam tapi bener-bener puas karena yakin kebersihan cangkang & lendir2nya.Anak saya yang awalnya bilang sakit begitu tahu bundanya masak beginian langsung semangat & makan banyak. Alhamdulillah bahagianya .. dan bye bye flue 👋.Resep saya adaptasi dari : bunda Dewi Rofita Rosyiana.#kerangsaospadang#caramembukakerang#kerangdara#schallop#kerangbatik#kerangijo#olahankerang#masakankerang#saospadang#caramembersihkankerang Cut Listiya -
Kerang Saos Padang Kerang Saos Padang
#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya Dhenisaya
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14576394
Komentar