Biscotti vegani avena e mandorle
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Mara“Sempre eccezionali, li amo!!!! ❤️❤️❤️ Li farei sempre con l’uvetta ma dato che le figlie non la apprezzano ho messo un po’ di cioccolato. #cooksnap #deguststorecookpad 27/9/22” -
Mara“Ottimi!!!!!!! Li rifarò di sicuro per le colazioni, sono molto sani e buonissimi! 😋😋😋Me ne sono venuti sette, ne farei forse otto più sottili perché i bordi più croccanti sono la parte migliore… Ti ringrazio molto 🤗 #ATUTTOCOOKSNAP #cooksnap”
Una Chimica In Cucina @unachimicaincucina
Non so voi, ma io non riesco proprio a rinunciare a un dolcetto a fine pasto. Soprattutto dopo pranzo, insieme al caffè, devo sempre avere un #biscotto o un pezzetto di cioccolato, altrimenti è come se non avessi finito di pranzare.
Questi #biscottivegani croccanti e profumati, sono proprio perfetti come dolcetto post pranzo. Ricordano i grancereale e causano dipendenza, quindi è praticamente impossibile fermarsi al primo.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Mettere l’uvetta in ammollo in acqua calda. In una ciotola mescolare le farine con i fiocchi d’avena e il lievito.
- 2
Sciogliere l’olio di cocco e aggiungere allo sciroppo d’acero. Versare gli ingredienti liquidi sul mix di farine, aggiungere l’uvetta strizzata e le mandorle tritate grossolanamente. Mischiare il tutto.
- 3
Con le mani prendere un po’ di impasto e schiacciare con le dita fino a far assumere la forma di un biscotto. Sistemare i biscotti su una teglia foderata di carta da forno e cuocere in forno ventilato a 180° per 12/15 minuti o comunque fino a che non appaiono dorati. Far raffreddare bene prima di mangiare.
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