Sop iga pakcoy

Uning wahyuning
Uning wahyuning @Uning_15405319
Klaten, Jawa Tengah

Source : keyshari
Di resep aslinya pake buntut ya bun, karna adanya iga yaudah ganti pake iga juga enak kok... resep asli dari kakak Keyshari ya ini.. maaf kak sedikit d modif d sesuaikan stok d rumah ya... tetep pake pakcoy ya...karna saya penggemar pakcoy ato sawi sendok... kalau bunda gak suka boleh skip ya
#PekanPosbarSawi
#Cookpadcommunity_solo
#WongSoloMasak

Sop iga pakcoy

Source : keyshari
Di resep aslinya pake buntut ya bun, karna adanya iga yaudah ganti pake iga juga enak kok... resep asli dari kakak Keyshari ya ini.. maaf kak sedikit d modif d sesuaikan stok d rumah ya... tetep pake pakcoy ya...karna saya penggemar pakcoy ato sawi sendok... kalau bunda gak suka boleh skip ya
#PekanPosbarSawi
#Cookpadcommunity_solo
#WongSoloMasak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgiga sapi presto sampe empuk
  2. 2 buahwortel potong-potong
  3. 1kentang ukuran sedang
  4. 1 bonggolPackcoy
  5. 100 grjamur kuping (hitam) rebus sampe empuk
  6. 1 buahsosis
  7. Bakso (opsional)
  8. Daun seledri dan daun bawang
  9. Bumbu halus:
  10. 5 siungbawang putih
  11. 3 siungbawang merah
  12. 1/2 sdtmerica
  13. 1 buahbunga pekak (optional)
  14. 1 batangkayu manis
  15. 2 bijikapulaga
  16. 1/4 sdtpala
  17. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum, tambahkan air kaldu rebusan iga

  2. 2

    Masukkan iga yang sudah di presto ato di rebus sampe empuk, kemudian tambahkan garam, kaldu jamur, cek rasa, masukkan kentang

  3. 3

    Tambahkan wortel, bakso, sosis dan jamur kuping, terakhir masukkan pakcoy, daun bawang dan seledri... sop iga siap di hidangkan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Uning wahyuning
Uning wahyuning @Uning_15405319
pada
Klaten, Jawa Tengah
Memasak itu menyenangkan dan masih harus selalu belajar dan terus belajar...
Lebih banyak

Resep Serupa