Το κοτόπουλο βρίσκετε αρκετά συχνά στο τραπέζι μας. Για αυτό ας δούμε μια πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή για να το απολαύσουμε. Για περισσότερες συνταγές, επισκευτείτε την σελίδα μας www.tofagitotismamas.blogspot.gr

Όταν έχεις κριθαράκι από το "χωριό" ....τι καλύτερο από ένα γιουβετσακι !!!! Συχνά μου φέρνει κριθαράκι από την Εύβοια, η θεία μου , που είναι πεντανόστιμο ακόμα και σκέτο.... φανταστείτε με την συντροφιά του κοτόπουλου!!!!! Τις περισσότερες φορές είναι κυριακάτικο φαγητό και έχοντας περισσότερο χρόνο ... περνάω το κοτόπουλο και από το τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο, πριν το βάλω στο ταψί , ώστε να αλλάξει χρώμα και να είναι πιο τραγανή η πετσούλα του!!! Εδώ λόγω έλλειψης χρόνου δεν το έκανα αυτή τη φορά... αλλά αξίζει να μην παραλείψετε αυτό το βήμα!!! .... Μελώνει καλύτερα το φαγητό μας, γιατί ρίχνουμε και το λαδάκι από το τηγάνι που έχει τραβήξει τη νοστιμιά!!!! Βέβαια είναι λίγο πιο βαρύ!!!! Αλλά δεν είναι και για κάθε μέρα!!!! Αυτή τη φορά όμως πρόσθεσα τα ντοματίνια !!!🍅🍅🍅 Και έδωσαν αυτά ,το κάτι παραπάνω!!!! Δοκιμάστε το!!! #2020 #κοτόπουλο #κυριακάτικοτραπέζι #κριθαράκι

Θα χρειαστείτε ένα τηγάνι, μια κατσαρόλα και μια γάστρα ή εναλλακτικά ένα ταψί σκεπασμένο με αλουμινόχαρτο

#βιβλίο

#βιβλιοΑυτή την συνταγή πιστεύω όλες την έχουμε φτιάξει, η διαφορά θα είναι σε μια μικρή λεπτομέρεια. Αυτή τη λεπτομέρεια πρέπει να τη μοιράσουμε με τη παρέα.

Ό,τι πρέπει για την μάζωξη της Κυριακής . Ζεστό σπυρωτό και μυσχομυρωδάτο .@xristiannascooking_

Μια απλή συνταγή αλλά συνάμα....άκρως κατάλληλη για οικογενειακά τραπέζια...

Αχ...τραχανά ήθελα εγώ...αλλά δεν ειχαμε😁

η "γιουβέτσι του Λιάκου" απο το όνομα του φίλου που μου έδωσε τη συνταγή. Ακριβώς η ιδια συνταγή γινεται τελεια και με μοσχαράκι με 40 λεπτά περίπου μεγαλύτερο χρόνο ψησίματος

Ιδανικός συνδυασμός υλικών, δοκιμασμένος, παραδοσιακός και πάντα με παραλλαγές που ταιριάζουν στα γευστικά κριτήρια του καθενός. Το μυστικό για να μην κολλάει το κριθαράκι είναι ότι το βγάζουμε πριν μαλακώσει και το αφήνουμε εκτός φούρνου για 10-15 λεπτά μέχρι να απορροφήσει τα υγρά από το ταψί, έτσι θα γίνει πολύ σπυρωτό και θα ξεχωρίζει ο κάθε κόκκος.