Awalnya main game di hp ponaan, disitu ada resep bikin ramen, penasaran dan lapar, jadi aku bikin dan udab scroll scroll di beberapa sumber gugel ya, dan ini hasil yang aku dapatRasanya enak, gurih, seger asem, pedesResep aslinya daging dipresto sampe lunak ketulang tulang dan di blender alus buat di jadikan kaldu, kebayang untuk mendapatkan hasil maksimal ya, dan disini aku hanya menerapkan teknik rebusan aja hehe

Akhirnya bisa eksekusi ramen yang enak ini. Dari penampakan kuah mirip dengan mie instan white curry tapi rasanya gak ada mirip2 nya 😄Sebenarnya niat pengin bikin ramen udah sejak minggu lalu. Udah mbayangin bikin ramen yang pake chili oil. Apa daya Cabai kering bikinanku abis dimakan tikus gara2 lupa angkat saat dijemur. Bikin Cabai kering lagi ternyata 3 hari baru kering sempurna pas di hari minggu saat posbar tutup. Gak sempat eksekusi ramen dehhh.Dan...minggu ini ternyata temanya masakan ala resto. Jadi inget ramen yang tertunda. Langsung ke dapur 😅 Ternyata gak seribet yang aku bayangkan dan yummy...semua suka 🤤Source : YT Diana Home Kitchen#GenerasiAprontis#AntiMubazir#KETiMuz#cookpad_id#cookpadcommunity_id#Semangcook_AlaResto#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#PilihMasakBarengAnak#AlaResto

Musim hujan nih bawaannya pengen nyeruput yang anget gurih dan pedes..Cobain yuk,,gampang dan kilat loh bikinnya😊

Kebayang bayang mie korea yg bening dan light, akhirnya coba bikin ala2

Sabtu kemarin makan Ramen Abura di salah satu resto Jepang kekinian. Tetiba punya ide bikin pakai mie seadanya ala ramen ini.Kebetulan masih ada stok mie instan udon. Ditambah ini itu jadilah 2 porsi ramen Abura rumahan yang sungguh menggugah selera. Setidaknya selera saya sendiri yang memang mudah tergugah... 😄

Karena lagi pingin banget makan ramen, tapi ramen yg enak harus ke surabaya dulu :(. Akhirnya berselancar ke youtube cari referensi dan nemu dari resepnya kak tasyi dan ci devina. Dan mari kita kombinasikan. Untuk bahannya aku bagi sesuai step waktu aku masak ya

Sukkaa sekali dg ramen. Puas bisa bikin sendiri. Resep ini dari @Tasyi Athasiya yaa....

Masa pandemi pengen banget makan ramen halal yg di emol emol tp apa daya msh PSBB alhasil nyoba2 cari tau cara bikin ramen pas alhasil nemu resep yg pas , yuks cobain ini enak ❣️

Ramen adalah mie kuah dengan aneka rasa, tapi bagaimana jika ramen buatan rumah di modifikasi seperti Ramen di restoran ala Korea dan Jepang ??Wahh.. Sesuatu banget bukan??Enak dan praktis membuatnya, tanpa harus jauh jauh ke restoran korea atau jepang..Tinggal diberi aneka sayuran dan bakso atau telur.......#MieInstanKekinian#buatsendiri#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bali

Hari ini gak masak, efek tanggal tua males belanja karna harga bahan2 lagi melambung tinggi. hihi Adanya mie instan selera pedas rasa gulai ayam pedas, tapi bosen sama rasanya yg gtu2 aja. Alhasil aku sulap jadi mie ramen rumahan tapi dengan bahan seadanya. asli seger banget, pas banget dimakan pas hujan2 gini apalagi dimakan bareng orang2 tersayang.

Sebenarnya bernama Hakata ramen. Saya contek dari resep asli @mommy Rey. Tapi karena saya mencari resep dengan kata kunci ramen susu, maka saya beri nama ramen susu saja.Pertama kali mencoba ramen di resto Jepang. Saya merasa memang ada rasa susu dengan bumbu bawang minimalis (tidak kuat) & kekuatan saus rasa laut (ikan, tiram dll).Resep asli pakai mirin. Tapi bisa diganti gula : air (3:1) bagi muslim ,oke ?

Akhirnya nemu resep ramen yang simpel tapi enak. Kuahnya guriih dari kaldu ayam dan jamur shittake yang direbus lama dengan api kecil, ditambah gurihnya susu dan dashi powder. Mantap! Gak kalah dengan ramen yang ada di resto Jepang deh 😊😊Dashi merupakan kaldu dasar untuk semua makanan khas Jepang. Kaldu ini terbuat dari bahan dasar kombu (rumput laut) kering serta katsuobuoshi (ikan cakalang yang diawetkan). Katsuobuoshi sangat keras seperti akan pohon lalu diserut terlebih dahulu sebelum dimasukkan sebagai campuran dashi.Source: @dapur_moengil#mbantuk_karbo#masakanjepang#PejuangGoldenBatikApron#pekanPosbar#olahanSusu#pais_rurusu#cookpadCommunity_Bandung