Green smoothie Pokcoy

Pratiwi Pramuharsih
Pratiwi Pramuharsih @Pratiwi250796
Cileduk, Tangerang

Source : Ibu Putu S. Kardha (IG : @rainbowmylife)

Krn seringnya posting green smoothie (GS) di sosmed, sering byk yg tanya or minta resep, bahannya apa aja spy enak

Pd dasarnya sebenarnya, komposisi sayur dan buah adalah 2:1 yaitu 2 mcm sayuran dan 1 mcm buah. Buah di sini berfungsi sebenarnya hanya utk cover sayuran spy tidak langu. Buah yg biasa , aman dan enak utk GS n mudah didpt krn tdk mengenal musim adlh :
1. Nanas
2. Pisang (bila ingin ada rasa manis)
3. Apel (better dikupas kulitnya bila bukan Organic)
4. Strawberry
5. Air lemon/ nipis (bila suka ada rasa asam2 segar)

Khusus utk pisang, bagi moms penderita ginjal n diabetes, diskusikan dulu ya dgn dokter krn pisang punya kandungan potasium yg bagi penderita ginjal dpt menyebabkan gangguan kesehatan.
Bg yg punya Diabetes , kadang gula dlm pisang bisa menaikkan gula darah.

Di sini aku sharing juga GS utk anak2 yg biasanya suka dominan manis. Daripada beli jus kemasan, better kita buatkan GS dgn buah2an alami drpd mereka konsumsi jus kardusan yg byk mengandung gula pasir.

Note :
1. buah2an spt nanas , strawberry, pisang, bisa dikupas n dibekukan di freezer ya mom supaya gak ribet harus ngupas lagi.
2. Better tambahkan 1 sdm EVOO (Extra Virgin Olive Oil) ke dlm GS nya mom utk mendptkan lemak alami dr olive oil yg dipress buahnya saja tnp tambahan kimia apapun, yg baik utk kesehatan.

#CocomtangPost_SawiFamily
#PekanPosbarSawi
#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Tangerang

Green smoothie Pokcoy

Source : Ibu Putu S. Kardha (IG : @rainbowmylife)

Krn seringnya posting green smoothie (GS) di sosmed, sering byk yg tanya or minta resep, bahannya apa aja spy enak

Pd dasarnya sebenarnya, komposisi sayur dan buah adalah 2:1 yaitu 2 mcm sayuran dan 1 mcm buah. Buah di sini berfungsi sebenarnya hanya utk cover sayuran spy tidak langu. Buah yg biasa , aman dan enak utk GS n mudah didpt krn tdk mengenal musim adlh :
1. Nanas
2. Pisang (bila ingin ada rasa manis)
3. Apel (better dikupas kulitnya bila bukan Organic)
4. Strawberry
5. Air lemon/ nipis (bila suka ada rasa asam2 segar)

Khusus utk pisang, bagi moms penderita ginjal n diabetes, diskusikan dulu ya dgn dokter krn pisang punya kandungan potasium yg bagi penderita ginjal dpt menyebabkan gangguan kesehatan.
Bg yg punya Diabetes , kadang gula dlm pisang bisa menaikkan gula darah.

Di sini aku sharing juga GS utk anak2 yg biasanya suka dominan manis. Daripada beli jus kemasan, better kita buatkan GS dgn buah2an alami drpd mereka konsumsi jus kardusan yg byk mengandung gula pasir.

Note :
1. buah2an spt nanas , strawberry, pisang, bisa dikupas n dibekukan di freezer ya mom supaya gak ribet harus ngupas lagi.
2. Better tambahkan 1 sdm EVOO (Extra Virgin Olive Oil) ke dlm GS nya mom utk mendptkan lemak alami dr olive oil yg dipress buahnya saja tnp tambahan kimia apapun, yg baik utk kesehatan.

#CocomtangPost_SawiFamily
#PekanPosbarSawi
#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 gelas beling @350 ml
  1. Bahan jus
  2. 2 bonggolkecil pokcoy (sekitar 100-150 gr)
  3. 125 grnanas
  4. 2 buahketimun (size kecil, kupas, klo punya masalah pencernaan, better bijinya dibuang)
  5. 500 mlair matang
  6. 1 buahpisang matang, khusus untuk anak2 (better pisang ambon kampung itu mom, manisnya alami)
  7. Bahan tambahan
  8. 1 sendok makanEVOO
  9. 1 sendok makanair lemon/ nipis/ ACV (Apple Cider Vinegar : cuka apel) bila suka ada sensasi asam segar

Cara Membuat

  1. 1

    Karena yg kita konsumsi ini adalah sayur mentah, wajib ikuti langkah mencuci sayur yg benar seperti yg sudah aku share di tips ya mom. Aku lampirkan di sini

  2. 2

    Setalah tahap terakhir dicuci dengan air matang, masukkan semua bahan ke blender. Beri air. Lalu blend hingga halus.

  3. 3

    Untuk anak2 bisa ditambahkan pisang matang. Lalu tuang di botol kaca ya mom, jangan di plastik

  4. 4

    Tambahkan 1 sendok makan air lemon (bila suka) dan EVOO. Aduk dengan sendok dan harus diminum max 15 menit setelah dibuat supaya tidak terjadi oksidasi

  5. 5

    Karena aku banyak konsumsi GS (bisa 1 literan per day😅) atau moms sudah buat banyak, bisa disimpan di freezer mom. Misalnya bikin jam 11 malam, minimal sore hari sudah harus habis. Setalah diambil dari freezer, taruh di suhu ruang n tunggu sampai dinginnya bisa diminum bagi moms yg ga kuat minuman dingin (kadang ada yg kembung atau sakit tenggorokan). Ini juga contoh GS yg enak. Semangat sehat ya moms. Semoga berguna

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pratiwi Pramuharsih
Pratiwi Pramuharsih @Pratiwi250796
pada
Cileduk, Tangerang
Finally I've got interested in cooking and baking.My mom will be happy for that.💜Real cooking is more about following ur heart than following recipes 💜
Lebih banyak

Komentar (18)

Nuha Ulyn
Nuha Ulyn @ulynnuuhaa
Malam Mba, utk 1 resep diatas jadinya brp ml kah?

Resep Serupa