Μαρινάδα για πανσέτες

Η συγκεκριμένη μαρινάδα κάνει τις χοιρινές μπριζόλες πάρα πολύ νόστιμες και γευστικές, επίσης γίνονται πιο μαλακιές και λιώνουν στο στόμα.

Την τέλεια ισορροπία δίνει αυτή η μαρινάδα με αυτές τις αναλογίες στο χοιρινό. Πολλές οι γεύσεις και τα υλικά που μπορούμε να βάλουμε σε μια μαρινάδα όμως μετά από πολλές δοκιμές, αυτή είναι η καλύτερη όλων και δίνει στο ψαρονέφρι την ιδανική υγρασία και γεύση. Αξίζει να την δοκιμάσετε για αυτό το τόσο ιδιαίτερο κομμάτι κρέατος που θέλει ειδική μεταχείριση και στο ψήσιμο για να μην στεγνώσει. Η ποσότητα αυτή της συνταγής είναι για 1 κιλό ψαρονέφρι (2 τεμάχια συνήθως)

Μία απλή, πολύ γευστική μαρινάδα για να δώσουμε άρωμα και γεύση, αλλά και να μαλακώσει το κρέας.#σάλτσες #τσικνοπέμπτη

Άλλη μία μαρινάδα για μπριζόλες, μαλακώνει το κρέας και το κάνει πιο ζουμερό, πολύ τρυφερό και πεντανόστιμο.#σάλτσες #τσικνοπέμπτη

Αυτή τη φορά έφτιαξα τη μαρινάδα για χοιρινές μπριζόλες αλλά συνήθως τη χρησιμοποιώ για χοιρινό ρολό ή κότσιΟι ποσότητες είναι ανάλογες με την ποσότητα κρέατος που έχουμε, εγώ σας γράφω για 4 μπριζόλες ή δύο μικρά κότσια ή ένα μεσαίο χοιρινό ρολό

Η μαρινάδα δίνει στις μπριζόλες μία άλλη γεύση και στο ψήσιμο της κάνει τόσο μαλακίες που είναι....λουκούμι. Τα υλικά της μαρινάδας είναι κατά προσέγγιση, επειδή το μάτι μου και το χέρι μου έχει συνηθίσει πόσο πρέπει να βάλω, π.χ. ξέρω με το μάτι όταν πατάω το μπουκάλι του βαλσαμικού πόσο είναι 1 κ.σ. περίπου.#χοιρινό #σάλτσες

Μαρινάτα για να αρωματίσουμε το κρέας μας και να το κάνουμε πιο γευστικό.Recipe by lia92

Μία υπέροχη μαρινάδα με τη γεύση των εσπεριδοειδών, για να ετοιμάσουμε πεντανόστιμα, μυρωδάτα και μαλακά σουβλάκια.#σάλτσες #τσικνοπέμπτη

Η συνταγή για την μαρινάδα είναι του Πέτρου Συρίγου. Τα λαχανικά είναι προαιρετικά μπορείτε να κάνετε μόνο το κοτόπουλο με την μαρινάδα και να το σερβίρετε με ότι θέλετε. Η μαρινάδα γίνεται μία νόστιμη σάλτσα

Είναι μία συνταγή για μαρινάδα που την έκανα πάντα για τον πεθερό μου, στον οποίο δεν άρεσε η μαρινάδα με μουστάρδα. Μαλακώνει το κρέας και το κάνει να ψήνεται γρήγορα είτε στο τηγάνι, είτε στην ψησταριά ή στο φούρνο. Είναι εξίσου καλή για χοιρινό ή μοσχαρίσιο κρέας, μπριζόλες ή μπούτι, ακόμα και για κοτόπουλο.#σάλτσες

Μια μαρινάδα για κοτόπουλο μια που έρχεται και η Τσικνοπέμπτη και δεν έχουν όλοι ψησταριά. Την χρησιμοποιώ σχεδόν πάντα όταν ψήνω το κοτόπουλο στο φούρνο ή στο γκριλ.

Υπέροχη μαρινάδα για μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο όλα σε ένα ποτήρι!!!!🥛

Λέω μαρινάδα ή σάλτσα γιατί αν δεν έχετε χρόνο να μαρινάρετε το κοτόπουλο μπορείτε απλά να το ψήσετε με αυτή κατευθείαν! Την ίδια συνταγή χρησιμοποίησα και για nuggets κοτομπουκιές!Και φυσικά το απλό αλλά πεντανόστιμο μας φαγητό περιέχει #μέλι! Απλό, νόστιμο και χωρίς πολλές θερμίδες και κορεσμένα λιπαρά (βλέπε βούτυρα κλπ).#ΧρυσήΠοδιά23

Γρήγορη μαρινάδα με τέλεια γεύση !

Μια εύκολη, νόστιμη και γρήγορη συνταγή του Άκη, για τις πιο νόστιμες πανσέτες στο τηγάνι. Οι δόσεις που δίνω είναι για 10 πανσέτες. Αν έχουμε περισσότερες αυξάνουμε τα υλικά της μαρινάδας. #ΧρυσόΠιρούνι

Πραγματικά γίνεται λουκούμι μέσα στη μαρινάδα του! .Τη λατρεψα μόλις την είδα και είχα την αίσθηση ό,τι θα βγεί υπέροχο όπως και έγινε!!!! #καλάθι

Φυσικά και εμείς όπως κ όλος ο κόσμος τρελαινομαστε για κοψιδια και βρίσκουμε πάντα ευκαιρία είτε είναι τσικνοπέμπτη είτε όχι να ανάψουμε κάρβουνα.. Αυτή η μαρινάδα είναι όνειρο μιας κ κάνει τα ψητά μας μαλακά κ πεντανόστιμα!!! #γιορτή

Μια εύγευστη μαρινάδα, που γίνεται πανεύκολα και ταιριάζει με όλα τα κρέατα, είτε τα ψήσουμε στα κάρβουνα, στην ψησταριά ή στο ταψί στο φούρνο.#αποκριές #τσικνοπέμπτη #σάλτσες

#μαμάμυρίζει μανούλα...αρέσουν στα αγόρια μουΜου αρέσει στα κρεατικά μου να κάνω μαρινάδα ...... !! Βγάζει ωραία αρώματα

Όσοι πηγαίνετε στο γνωστό ξένο εστιατόριο, σίγουρα γνωρίζετε το νόστιμο αυτό κοτόπουλο...Την γεύση του την χρωστάει στην μαρινάδα του... Αυτή εδώ είναι η συνταγή της. Η συνοδευτική σως είναι ελαφρώς καυτερή..

#Μαρινάδα με γιαούρτι για να μαλακώσει το κρέας ( ειδικά τα φιλέτα κοτόπουλου και γαλοπούλας !) πριν το ψήσιμο στο #μπάρμπεκιου η στο #φούρνο...Κρατάμε το μισό για οταν το σερβίρουμε σαν ντιπ...για δροσερές βουτιές !!

Ο γιόκας μου άρχισε να έχει μαγειρικές εμπνεύσεις ορισμένες εκ των οποίων μάλιστα πολύ πετυχημένες. 😍 Μια τέτοια ήταν και τούτη εδώ, την οποία έγραψε μια μέρα στις σημειώσεις του και μες στη βδομάδα μου ζήτησε να εκτελέσουμε. Έτσι κι έγινε! Αυτός έλεγε κι εγώ έκανα...Κι ομολογώ ότι μας εξέπληξε γευστικά όλους στο σπίτι και γι' αυτό και την ανεβάζω με μεγάλη μου περηφάνια!!! Επειδή αξίζει να τη δοκιμάσετε κι επειδή κι εγώ θέλω να τη θυμάμαι για να τη φτιάξω ξανά και ξανά και ξανά....👨‍👩‍👦‍👦#family #lovemysons #2020

Τα σπιτικά σουβλάκια παίρνουν άλλη γεύση με αυτή την μαρινάδα (υλικά για 1 κιλό κρέας)

Απλή μαρινάδα με κρασί για κρέας.Λίγα μυστικά ακόμαΗ δόση είναι για 800 γραμμάρια κρέας περίπου.

Είναι η αλήθεια μια πολύ απλή σαν συνταγή αλλά με εκπλήσσει πάντα το αποτέλεσμα γευστικά. Οπότε είπα να την μοιραστώ μαζί σας.

Μία υπέροχη μαρινάδα για τις μπριζόλες μας είτε είναι μοσχαρίσιες είτε χοιρινές. #μεθυστικό #ΔιεθνήςΠοδιά24

Οι μαρινάδες είναι στην ουσία το «βάπτισμα» του κρέατος, των θαλασσινών και των λαχανικών σε διάφορα στεγνά ή υγρά μίγματα από ελαιόλαδο, κρασί, χυμούς εσπεριδοειδών, αρωματικά, μπαχαρικά ή εξωτικά υλικά, σε κλασικούς ή και πιο ιδιαίτερους συνδυασμούς. Τοποθετώντας τα ωμά υλικά στη μαρινάδα για αρκετό χρόνο, ενισχύεται η γεύση τους και εν τέλει η νοστιμιά τους.!!

Θα έχεις παρεάκι για μια μπυρίτσα ... ??? Ένας ωραίος μεζές είναι αυτή η συνταγουλα ....

Μην σας περιορίζει το χοιρινό που δείχνω εγώ. Την ίδια σάλτσα ( με μικρές παραλλαγές ) έχω χρησιμοποιήσει και για κοτόπουλο πάμπολλες φορές με μεγάλη επιτυχία .