Cheesecake de chocolate

Use molde de 26 cm, desmoldable)
Preparamos el pan según instrucciones de caja o le recomiendo también preparar la receta de pastel jugoso,(se ahorran el jarabe para bañarlo), horneamos a 180° por 25-40 minutos, dejamos enfriar, desmoldamos para cortar el pan y volvemos a acomodar molde

Preparamos el jarabe, poniendo los ingredientes (agua, azúcar, jarabe y esencia de chocolate) en un sartén al fuego por 5 minutos a qué hierva

Hidratamos la grenetina, reservamos.
En la batidora ponemos la pasta de chocolate y batimos con la leche condensada, ya que esté integrado agregamos el queso crema, seguimos batiendo, posteriormente agregamos la crema para batir, seguimos batiendo, con una espátula removemos para integrar bien y seguimos batiendo, por último agregamos la grenetina batiendo para integrar

Posteriormente agregamos la crema para batir, seguimos batiendo, con una espátula removemos para integrar bien y seguimos batiendo, por último agregamos la grenetina batiendo para integrar

Vertemos en el molde con el pan y acomodamos, lo llevamos al refrigerador por 1 hora